पेकन बटर र चकलेट ससले भरिएका यी क्रीमी, शाकाहारी कारमेल टार्टहरूमा लिप्त हुनुहोस्।यो मिठाई तपाईको मुखमा पग्लिनेछ।

वर्षको यस समयको वरिपरि, म थप पेकानहरू प्रयोग गर्न प्रेरित हुन्छु!पेकानहरू साँच्चै नट होइनन् जुन मैले खान्छु वा धेरै पटक प्रयोग गर्छु।तर म तिनीहरूलाई आनन्द लिन्छु!तिनीहरू नरम र हल्का हुन्छन् र एकदमै स्वादिष्ट हुन्छन् जब म तिनीहरूलाई घरमा टोस्ट गर्छु।शाकाहारी र परिष्कृत चिनी-रहित रेसिपीको लागि, मसँग मेरो स्वादिष्ट पेकान बटर कुकीहरूबाट केही घरेलु पेकान बटर बाँकी थियो।तपाईं यहाँ नुस्खा पाउन सक्नुहुन्छ।पेकन मक्खन धेरै स्वादिष्ट र अद्वितीय छ।म यसलाई खेर जान दिन चाहन्न, त्यसैले मैले यसलाई केही मितिहरूसँग मिलाएर पेकान कारमेल बनाएँ!

पेकान बटर पसलहरूमा फेला पार्न सजिलो छैन।तर धन्यबाद, यो बनाउन धेरै सजिलो छ, खाना प्रोसेसरहरूको लागि पनि जुन धेरै शक्तिशाली छैन (मेरो जस्तै)।तपाईंले केही पेकानहरू 180 डिग्री सेल्सियसमा लगभग दस मिनेटको लागि टोस्ट गर्न आवश्यक छ र त्यसपछि तिनीहरूलाई मक्खनमा परिणत नभएसम्म तिनीहरूलाई ह्विज गर्नुहोस्।यो पाँच मिनेट भन्दा बढी लिनु हुँदैन।मलाई ठूलो ब्याच बनाउन र फ्रिजमा भण्डारण गर्न मनपर्छ।स्पष्ट रूपमा, तपाईंले यसलाई सबै प्रयोग गर्नु अघि लगभग एक हप्ताको लागि फ्रिजमा राख्नु पर्छ।तर मेरो करिब दुई हप्तासम्म चल्यो।र म इमानदारीपूर्वक सोच्छु कि यो लामो समय सम्म टिक्न सकिन्थ्यो बाहेक मैले यसलाई खाएको थिएन।

यो नुस्खा धेरै अखरोट छ त्यसैले यो धेरै भारी छ।र यद्यपि यस नुस्खामा कुनै वास्तविक चिनी छैन;मिश्रित मितिहरू अविश्वसनीय मीठो छन्!त्यसैले यो पनि एक धेरै मीठो नुस्खा हो।स्वादहरू सुन्दर रूपमा सँगै आउँछन्।र मेरा धेरै अन्य टार्टहरू भन्दा फरक, यी धेरै बलियो छन्!तिनीहरू सजिलैसँग टिनबाट बाहिर आउँछन्, त्यसैले प्रत्येक पटक मैले एउटा बाहिर निकाल्ने प्रयास गर्दा मलाई आत्तिनु पर्दैन।

यद्यपि यो मिठाई भारी पक्षमा छ (म एक पटकमा एक चौथाई भन्दा बढी टार्ट खान सक्दिन), यो अझै पनि धेरै पौष्टिक र स्वस्थ छ।नुस्खा डेयरी-मुक्त, परिष्कृत चिनी-मुक्त, र ग्लुटेन-मुक्त हो जबसम्म तपाईं ग्लुटेन-मुक्त ओट्स प्रयोग गर्नुहुन्छ।मजा लिनुहोस्!

थप स्वादिष्ट शाकाहारी डेसर्टहरूको लागि, मेरो नो-बेक नरिवल र चकलेट बाउन्टी स्लाइसहरू प्रयास गर्नुहोस्।तिनीहरू कुनै पनि मीठो दाँतलाई सन्तुष्ट पार्न निश्चित छन्।

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
wechat/whatsapp:+86 15528001618(सुजी)