נאָכגעבן אין די קרימי, וועגאַן קעראַמאַל טאַרץ אָנגעפילט מיט פּעקאַן פּוטער און שאָקאָלאַד סאָוס.דעם פאַרבייַסן וועט צעלאָזן אין דיין מויל.

אַרום דעם צייַט פון יאָר, איך באַקומען ינספּייערד צו נוצן מער פּעקאַנז!פּעקאַנז זענען נישט טאַקע אַ נוס וואָס איך עסן אָדער נוצן זייער אָפט.אבער איך האב הנאה פון זיי!זיי זענען ווייך און מילד און לעגאַמרע געשמאַק ווען איך טאָסט זיי אין שטוב.פֿאַר די וועגאַן און ראַפינירט צוקער-פֿרייַ רעצעפּט, איך געהאט עטלעכע כאָוממייד פּעקאַן פּוטער לעפטאָוווער פון מיין געשמאַק פּעקאַן פּוטער קיכלעך.איר קענען געפֿינען דעם רעצעפּט דאָ.די פּעקאַן פּוטער איז אַזוי געשמאַק און יינציק.איך טאַקע האט נישט וועלן צו לאָזן עס גיין צו וויסט, אַזוי איך בלענדיד עס מיט עטלעכע דאַטעס און געמאכט פּעקאַן קעראַמאַל!

פּעקאַן פּוטער איז נישט גרינג צו געפֿינען אין סטאָרז.אבער צומ גליק, עס איז זייער גרינג צו מאַכן, אפילו פֿאַר עסנוואַרג פּראַסעסערז וואָס זענען נישט זייער שטאַרק (ווי מיין איינער).איר נאָר דאַרפֿן צו טאָסט עטלעכע פּעקאַנז בייַ 180 C פֿאַר וועגן צען מינוט און דאַן זיי אַרויף ביז זיי ווענדן אין פּוטער.עס זאָל נישט נעמען מער ווי פינף מינוט.איך ווי צו מאַכן אַ גרויס פּעקל און קראָם עס אין די פרידזש.משמעות, איר נאָר זאָל האַלטן עס אין די פרידזש פֿאַר וועגן אַ וואָך איידער איר נוצן עס אַלע אַרויף.אבער מייַן לאַסטיד פֿאַר וועגן צוויי וואָכן.און איך האָנעסטלי טראַכטן עס קען האָבן לאַסטיד מער אַחוץ איך האט געגעסן עס ביז דעמאָלט.

דעם רעצעפּט איז זייער נאַטי אַזוי עס איז גאַנץ שווער.און כאָטש עס איז קיין פאַקטיש צוקער אין דעם רעצעפּט;בלענדיד דאַטעס זענען ינקרעדאַבלי זיס!אַזוי עס איז אויך אַ זייער זיס רעצעפּט.די פלייווערז קומען צוזאַמען שיין.און ניט ענלעך פילע פון ​​​​מיין אנדערע טאַרץ, זיי זענען גאַנץ שטאַרק!זיי קומען לייכט אויס פון די צין, אַזוי איך טאָן ניט דאַרפֿן צו פּאַניק יעדער מאָל איך פּרובירן צו נעמען איינער.

כאָטש דעם פאַרבייַסן איז אויף די כעוויער זייַט (איך קען נישט עסן מער ווי אַ פערטל פון אַ טערפּקע אין אַ צייַט), עס איז נאָך זייער נערעוודיק און געזונט.דער רעצעפּט איז מילכיק-פֿרייַ, ראַפינירט צוקער-פֿרייַ, און גלוטען-פֿרייַ ווי לאַנג ווי איר נוצן גלוטען-פֿרייַ אָוץ.הנאה!

פֿאַר מער דילעקטאַבאַל וועגאַן דיזערץ, פּרובירן מיין ניט-באַקן קאָקאָסנוס און שאָקאָלאַד ברייטהאַרציקייט סלייסיז.זיי ניטאָ זיכער צו באַפרידיקן קיין זיס צאָן.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
וועטשאַט / ווהאַצאַפּפּ: +86 15528001618 (סוזי)