ફૂડજેટ જણાવે છે કે, ચોકલેટ 3D પ્રિન્ટિંગ ખૂણાની આસપાસ માસ કસ્ટમાઇઝેશન સાથે

સંશોધકો 3D પ્રિન્ટેડ મોડલ દ્વારા માર્ગદર્શિત મલ્ટીપલ એટ્રીયલ સેપ્ટલ ખામીને બંધ કરવાની શક્યતાનું મૂલ્યાંકન કરે છે

બાઉન્ડ મેટલ એડિટિવ મેન્યુફેક્ચરિંગ માર્કેટ આઉટલુક - મેટલ બાઈન્ડર જેટિંગ અને બાઉન્ડ મેટલ ડિપોઝિશન

સંશોધકો 3D પ્રિન્ટેડ મોડલ દ્વારા માર્ગદર્શિત મલ્ટીપલ એટ્રીયલ સેપ્ટલ ખામીને બંધ કરવાની શક્યતાનું મૂલ્યાંકન કરે છે

સંશોધકો 3D પ્રિન્ટેડ મોડલ દ્વારા માર્ગદર્શિત મલ્ટીપલ એટ્રીયલ સેપ્ટલ ખામીને બંધ કરવાની શક્યતાનું મૂલ્યાંકન કરે છે

અમે તાજેતરમાં શીખ્યા કે ઉત્તેજક પરફોર્મન્સ પ્રોજેક્ટ, જેનો અર્થ વૃદ્ધો માટે 3D-પ્રિન્ટેડ ફૂડ વિકસાવવાનો હતો, તે અપેક્ષા મુજબ પૂર્ણ થયો ન હતો, મુખ્ય ભાગીદારો, બાયોઝૂન અને ફૂડજેટ સાથે, નક્કી કર્યું કે વ્યવસાયનો કેસ વિકાસ માટે પૂરતો નથી. ટેકનોલોજી આગળ.તેમ છતાં, ફૂડજેટે ફૂડ 3D પ્રિન્ટિંગની વધુ શોધ કરવાનું શરૂ કર્યું છે-ખાસ કરીને ચોકલેટ 3D પ્રિન્ટિંગ.

કંપનીએ ખાદ્ય સજાવટ અને ઉત્પાદન માટે સંખ્યાબંધ ઉત્પાદનો વિકસાવ્યા છે, જેમાં ગ્રાફિકલ ડેકોરેશન, પોલાણ ભરવા અને કોટિંગ સપાટીઓ માટેની સિસ્ટમ્સનો સમાવેશ થાય છે.એપ્લિકેશનમાં ડોનટ્સને સુશોભિત કરવા અને ક્રીમ સાથે વેફલ્સ ભરવાથી લઈને કણક પર પિઝા અને બિસ્કિટ પર જામ ફેલાવવા સુધીનો સમાવેશ થાય છે.ફૂડજેટના ડાયરેક્ટર પાસ્કલ ડી ગ્રુડે જણાવ્યું છે કે વ્યવસાય લાંબા સમયથી ફૂડ પ્રિન્ટિંગનો છે પરંતુ ટેક્નોલોજીને 2.5D પ્રિન્ટિંગની નજીક તરીકે વર્ણવે છે, ખાસ કરીને મસાલેદાર ઘટકો સાથે વર્ટિકલ લેયર્સને સ્ટેક કરવામાં મુશ્કેલીને ધ્યાનમાં રાખીને.બીજી તરફ, ચોકલેટ બહુવિધ સ્તરો ઉમેરવા માટે પોતાને વધુ સરળતાથી ઉધાર આપે છે.

ફૂડજેટની નવી સિસ્ટમનો ઉપયોગ કરીને બનાવેલ 3D-પ્રિન્ટેડ ચોકલેટ બાર.કંપની દાવો કરે છે કે ચોકલેટ સામૂહિક કસ્ટમાઇઝેશનની નજીક આવી રહી છે.ફૂડજેટની છબી સૌજન્ય.

ફેબ્રુઆરીમાં, ફૂડ જેટિંગ સિસ્ટમ્સના નિર્માતાએ તેનું પ્રથમ ચોકલેટ 3D પ્રિન્ટર લોન્ચ કર્યું.મશીન, નીચેની વિડિઓમાં બતાવ્યા પ્રમાણે, એક કેરોયુઝલ જેવું લાગે છે જેમાં ચોકલેટ મોલ્ડ સંખ્યાબંધ પ્રિન્ટિંગ હેડની નીચેથી પસાર થાય છે જે વિવિધ રંગો અથવા સામગ્રી ઉમેરી શકે છે, જે દરેક ગ્રાહક માટે વ્યક્તિગત કરી શકાય તેવા જટિલ ચોકલેટ બારનું ઉત્પાદન કરવાનું શક્ય બનાવે છે.જો કે, સિસ્ટમ પ્રિન્ટેડ ચોકલેટ બાર સુધી મર્યાદિત નથી, પરંતુ ફ્લેટ મોલ્ડ, હોલો આકારો, વિવિધ પ્રકારના પ્રલાઇન્સ અને વધુ પર ફ્રીફોર્મ બાર પણ પ્રિન્ટ કરી શકે છે.

“આ એવી વસ્તુ છે જેમાં અમે રોકાણ કર્યું છે કારણ કે અમે તેમાં [ચોકલેટ 3D પ્રિન્ટિંગ] વ્યવસાયનું ભવિષ્ય જોઈ રહ્યા છીએ.મોટી ઔદ્યોગિક કંપનીઓ બોર્ડમાં પ્રવેશતા પહેલા અમને રોકાણ કરે તે જોવા માંગે છે, પરંતુ અમને મજબૂત લાગણી છે કે આ ક્યાંક જઈ રહ્યું છે.તે અમારા બધા પરંપરાગત મશીનોમાં એક સરસ ઉમેરો હોઈ શકે છે જે લાંબા સમયથી આસપાસ છે: સિંગલ-પાસ ડેકોરેટીંગ મશીનો અથવા કેવિટી ફિલિંગ મશીનો."

તેઓ જે મોટી ઔદ્યોગિક કંપનીઓનો ઉલ્લેખ કરી રહ્યા છે તેમાં હર્શીઝનો સમાવેશ થાય છે, જેણે 2015માં ક્યારેય રિલીઝ ન થયેલ ચોકોજેટ 3D પ્રિન્ટર વિકસાવવા માટે 3D સિસ્ટમ્સ સાથે ભાગીદારી કરી હતી, અથવા નેસ્લે, જે ઓછામાં ઓછા 2014 થી ટેક્નોલોજી પર સંશોધન કરી રહી છે. મોન્ડેલેઝ ઇન્ટરનેશનલ - અગાઉ ક્રાફ્ટ તરીકે ઓળખાતી હતી. Toblerone, Cadbury અને Chips Ahoy! આવી બ્રાન્ડ્સના ખાદ્યપદાર્થો અને નિર્માતા!-2014 માં SXSW ખાતે કસ્ટમાઇઝ કરી શકાય તેવા પ્રિન્ટેડ ફિલિંગ સાથે Oreosનું પ્રદર્શન કર્યું.

"તમારી સામાન્ય ચોકલેટ બાર એક એવી પ્રોડક્ટ છે જેમાંથી નફો મેળવવો ખૂબ જ મુશ્કેલ છે," ડી ગ્રુડે કહ્યું.“તેથી, [મોટી ઔદ્યોગિક કંપનીઓ] બધા જ કંઈક નવું, કંઈક, ઉત્તેજક, કંઈક ખૂબ જ જટિલ, વિવિધ સામગ્રીઓ, વિવિધ આકારો અને એ પણ મોલ્ડના ઉપયોગ વિના [વધુ સુગમતા સાથે ઉત્પાદન]ની શોધમાં છે.સપાટ પટ્ટા પર છાપવામાં અને તેમના માટે ખૂબ જ આકર્ષક, કોઈપણ આકાર બનાવવા માટે સક્ષમ બનવું."

એવી ઘણી કંપનીઓ છે જે ચોકલેટ 3D પ્રિન્ટર અથવા 3D પ્રિન્ટિંગ ચોકલેટ માટે સક્ષમ નાની સિસ્ટમ વેચે છે, જેમાં Choc Edge અને byFlowનો સમાવેશ થાય છે, પરંતુ આ મશીનો વ્યક્તિગત ઉપયોગ માટે છે.ડી ગ્રુડના જણાવ્યા મુજબ, ફૂડ જેટ એકમાત્ર એવી કંપની છે જે ઔદ્યોગિક ધોરણે ચોકલેટ વસ્તુઓને 3D પ્રિન્ટીંગ કરવા સક્ષમ છે.આ ટેક્નોલોજી સેંકડોથી હજારો અનન્ય 3D-પ્રિન્ટેડ ચોકલેટના ખર્ચ-અસરકારક રીતે 3D પ્રિન્ટીંગ બેચ માટે સક્ષમ છે.ડી ગ્રુડ કહે છે કે હજુ વધુ વિકાસ કરવાનું બાકી છે.

આ દરમિયાન, ફૂડજેટ ચોકલેટથી આગળ તેની ફૂડ ડિપોઝિશન ટેક્નોલોજી વિકસાવવાનું ચાલુ રાખે છે.કંપનીના લગભગ 50 ટકા ટર્નઓવર પિઝા પ્રિન્ટ કરવા, કણક પર ચટણી જમા કરવા માટે છે.પિઝાના ચોક્કસ કદ તેમજ ચટણી અને કણકના ગુણોત્તર સહિત તેના પિઝા ગ્રાહકો તરફથી કડક આવશ્યકતાઓ છે, પરંતુ ડી ગ્રૂડ ત્યાં કસ્ટમાઇઝિબિલિટી માટેના વિકલ્પો જુએ છે, જેમાં ચટણી અને અન્ય ઘટકો સાથે પિઝા પર ટેક્સ્ટ લખવાનો સમાવેશ થાય છે.

ચોકલેટ 3D પ્રિન્ટીંગ એ વધુ તાત્કાલિક ધ્યેય છે.વિકાસનું આગલું પગલું વધુ જટિલ ભૂમિતિઓમાં આગળ વધવાનું હશે, ત્યારબાદ ગ્રાહકો માટે ઘરેથી કસ્ટમ ચોકલેટ ઉત્પાદનોનો ઓર્ડર આપવાનું શક્ય બનાવશે.

"અમે હવે તે સિસ્ટમ્સ બનાવી રહ્યા છીએ અને તેનો અમલ કરવા માટે મોટી યુરોપિયન ઔદ્યોગિક કંપનીઓ સાથે વાત કરી રહ્યા છીએ," ડી ગ્રુડે કહ્યું.“મને લાગે છે કે આગામી બેથી પાંચ વર્ષમાં, કદાચ થોડું વહેલું, પરંતુ નાના પાયે.પરંતુ બેથી પાંચ વર્ષમાં તે ચોક્કસપણે ઉપલબ્ધ થશે.

અમે ઘણી વાર જોયા છે કે ચિકિત્સકો શસ્ત્રક્રિયા દરમિયાન મદદ કરવા માટે 3D પ્રિન્ટેડ હાર્ટ મોડલનો ઉપયોગ કરે છે, પરંતુ ચીનના સંશોધકોના જૂથે મદદ કરવા માટે તેનો ઉપયોગ કરવા પર એક પેપર પ્રકાશિત કર્યું છે ...

વિશ્વભરની પુરાતત્વ પ્રયોગશાળાઓ, સંગ્રહાલયો અને સાંસ્કૃતિક વારસો સંસ્થાઓ અસંખ્ય વસ્તુઓનું નિર્માણ કરવા અને સાંસ્કૃતિક વારસાની ઍક્સેસ પ્રદાન કરવા માટે 3D પ્રિન્ટીંગ ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરી રહી છે.એડિટિવ મેન્યુફેક્ચરિંગ માટે આભાર,…

ઘણા ઉદ્યોગો માટે એક મુખ્ય સંભવિત AM એપ્લિકેશન ટેક્નોલોજીનો ઉપયોગ કરીને સ્પેરપાર્ટ્સ તૈયાર કરવા માટે માંગમાં છે જે ભરેલા વેરહાઉસીસથી છુટકારો મેળવવાના પ્રયાસમાં છે...

ભૂમિતિ એ ગણિતની શાખા છે જે ખૂણાઓ, ભૌમિતિક આકાર, રેખાઓ અને રેખા વિભાગો અને કિરણો સાથે સંબંધિત છે અને તમે 2D ની લંબાઈ અને વિસ્તારોને માપવા માટે ભૂમિતિના ખ્યાલોનો ઉપયોગ કરો છો...

SmarTech અને 3DPrint.com પ્રશ્નોમાંથી માલિકીનો ઉદ્યોગ ડેટા જોવા અને ડાઉનલોડ કરવા માટે નોંધણી કરો?સંપર્ક કરો [ઇમેઇલ સુરક્ષિત]


પોસ્ટ સમય: મે-25-2020