Peneliti Mengevaluasi Kelayakan Penutupan Beberapa Cacat Septum Atrium Dipandu oleh Model Cetak 3D

Prospek Pasar Manufaktur Aditif Logam Terikat – Jetting Pengikat Logam dan Deposisi Logam Terikat

Peneliti Mengevaluasi Kelayakan Penutupan Beberapa Cacat Septum Atrium Dipandu oleh Model Cetak 3D

Peneliti Mengevaluasi Kelayakan Penutupan Beberapa Cacat Septum Atrium Dipandu oleh Model Cetak 3D

Baru-baru ini kami mengetahui bahwa proyek PERFORMANCE yang menarik, yang dimaksudkan untuk mengembangkan makanan dengan cetakan 3D untuk lansia, tidak berjalan seperti yang diharapkan, dengan mitra utama, Biozoon dan FoodJet, memutuskan bahwa kasus bisnis tidak cukup untuk dikembangkan. teknologi lebih lanjut.Namun demikian, FoodJet telah mulai mengeksplorasi pencetakan 3D makanan lebih jauh—khususnya pencetakan 3D cokelat.

Perusahaan telah mengembangkan sejumlah produk untuk dekorasi dan produksi makanan, termasuk sistem untuk dekorasi grafis, mengisi rongga, dan melapisi permukaan.Aplikasi berkisar dari menghias donat dan mengisi wafel dengan krim hingga menyebarkan pizza di atas adonan dan selai di atas biskuit.Direktur FoodJet Pascal De Grood mengatakan bahwa bisnisnya telah lama menjadi percetakan makanan tetapi menggambarkan teknologinya lebih dekat dengan pencetakan 2.5D, mencatat kesulitan menumpuk lapisan vertikal, terutama dengan bahan gurih.Cokelat, di sisi lain, lebih mudah menambahkan banyak lapisan.

Cokelat batangan cetakan 3D yang dibuat menggunakan sistem baru FoodJet.Perusahaan mengklaim bahwa cokelat mendekati kustomisasi massal.Gambar milik FoodJet.

Pada bulan Februari, produsen sistem pengaliran makanan meluncurkan printer 3D cokelat pertamanya.Mesin tersebut, seperti yang ditunjukkan pada video di bawah, menyerupai korsel di mana cetakan cokelat melewati sejumlah kepala cetak yang dapat menambahkan warna atau bahan berbeda, sehingga memungkinkan untuk memproduksi cokelat batangan kompleks yang dapat dipersonalisasi untuk setiap pelanggan.Namun, sistemnya tidak terbatas pada cokelat batangan cetak, tetapi juga dapat mencetak batangan bentuk bebas pada cetakan datar, bentuk berongga, variasi praline, dan lainnya.

“Ini adalah sesuatu yang kami investasikan karena kami melihat masa depan [a chocolate 3D printing] bisnis di dalamnya.Perusahaan industri yang lebih besar ingin melihat kami berinvestasi terlebih dahulu sebelum mereka bergabung, tetapi kami memiliki firasat kuat bahwa ini akan terjadi.Ini bisa menjadi tambahan yang bagus untuk semua mesin kami yang lebih tradisional yang telah ada sejak lama: mesin penghias sekali jalan atau mesin pengisi rongga.”

Perusahaan industri besar yang dia maksud termasuk Hershey's, yang bermitra dengan Sistem 3D pada tahun 2015 untuk mengembangkan printer 3D ChocoJet yang belum pernah dirilis, atau Nestlé, yang telah meneliti teknologi tersebut setidaknya sejak tahun 2014. Mondelez International—sebelumnya dikenal sebagai Kraft Makanan dan pembuat merek seperti Toblerone, Cadbury, dan Chips Ahoy!—memamerkan Oreo dengan isian cetakan yang dapat disesuaikan di SXSW pada tahun 2014.

“Cokelat batangan normal Anda adalah produk yang sangat sulit untuk mendapatkan keuntungan,” kata De Grood.“Jadi, [perusahaan industri besar] semuanya mencari sesuatu yang baru, sesuatu, menarik, sesuatu yang sangat, sangat rumit untuk dibuat dengan bahan yang berbeda, bentuk yang berbeda, dan juga [produksi dengan fleksibilitas yang lebih besar] tanpa menggunakan cetakan.Mampu mencetak pada sabuk datar dan membuat hampir semua bentuk menjadi sangat, sangat menarik bagi mereka.”

Ada beberapa perusahaan yang menjual printer 3D cokelat atau sistem kecil yang mampu mencetak cokelat 3D, termasuk Choc Edge dan byFlow, tetapi mesin ini untuk penggunaan individu.Menurut De Grood, Food Jet adalah satu-satunya perusahaan yang mampu mencetak objek cokelat 3D dalam skala industri.Teknologi ini mampu menghasilkan kumpulan pencetakan 3D yang hemat biaya dari ratusan hingga ribuan cokelat cetak 3D yang unik.De Grood mengatakan masih banyak pengembangan yang harus dilakukan.

Sementara itu, FoodJet terus mengembangkan teknologi pengendapan makanannya di luar cokelat.Sekitar 50 persen dari omzet perusahaan adalah untuk mencetak pizza, menyimpan saus di atas adonan.Ada persyaratan ketat dari pelanggan pizzanya, termasuk ukuran pizza yang tepat, serta rasio saus dengan adonan, tetapi De Grood juga melihat opsi untuk penyesuaian di sana, termasuk menulis teks pada pizza dengan saus dan bahan lainnya.

Pencetakan 3D cokelat adalah tujuan yang lebih cepat.Langkah selanjutnya dalam pengembangan adalah beralih ke geometri yang lebih kompleks, kemudian memungkinkan konsumen memesan produk cokelat custom dari rumah.

“Kami sedang membangun sistem itu sekarang dan berbicara dengan perusahaan industri Eropa yang lebih besar untuk mengimplementasikannya,” kata de Grood.“Saya pikir dalam dua hingga lima tahun ke depan, mungkin sedikit lebih cepat, tetapi dalam skala yang lebih kecil.Tapi dalam dua sampai lima tahun itu pasti akan tersedia.”

Kami sering melihat dokter menggunakan model jantung cetak 3D untuk membantu selama operasi, tetapi sekelompok peneliti dari China menerbitkan makalah tentang penggunaannya untuk membantu ...

Laboratorium arkeologi, museum, dan institusi warisan budaya di seluruh dunia telah menggunakan teknologi cetak 3D untuk membuat objek yang tak terhitung jumlahnya dan menyediakan akses ke warisan budaya.Berkat pembuatan aditif,…

Aplikasi AM potensial utama untuk banyak industri menggunakan teknologi untuk membuat suku cadang sesuai permintaan dalam upaya menyingkirkan gudang yang penuh dengan…

Geometri adalah cabang matematika yang berhubungan dengan sudut, bentuk geometris, garis dan ruas garis, dan sinar, dan Anda menggunakan konsep geometri untuk mengukur panjang dan luas bidang 2D…

Daftar untuk melihat dan mengunduh data industri hak milik dari SmarTech dan 3DPrint.com Ada pertanyaan?Kontak [email dilindungi]