LONDON (Reuters)-Tsy voatery handray soa avy amin'ny vinavinan'ny fianjeran'ny vidin'ny kakao amin'ity taona ity ireo mpankafy sôkôla.Ny fitsapan-kevitra notontosain'ny Reuters momba ny ho avin'ny kakao London tamin'ny alatsinainy dia nampiseho fa hihena 10% ny vidin'ny kakao amin'ny faran'ny taona noho ny fitomboan'ny famokarana sy ny fiantraikan'ny krizy coronavirus amin'ny fangatahana.
Saingy mety tsy voatery ho mora kokoa ny sôkôla, satria singa iray amin'ny vidin'ny varotra ihany ny vidin'ny vovoka kakao.
Ny fiantraikan'ny fanakatonana ny coronavirus dia nanakivy ny fividianana sôkôla masiaka rehefa nanomboka nifantoka tamin'ny fividianana zavatra ilaina ny olona.Antenaina fa ny fijery ratsy ara-toekarena amin'ny volana ho avy dia hanapotika ny fangatahana entana lafo vidy toy ny sôkôla, raha toa kosa ny fivarotana fankalazana toy ny Halloween dia mety ho malemy noho ny mahazatra.
Ankoatra ny kakaô dia misy ny sara hafa izay hampiakatra ny vidin’ny sôkôla.Anisan'izany ny akora hafa, toy ny siramamy ary indraindray ronono na voanjo, ary koa ny fonosana, ny varotra, ny fandefasana, ny hetra, ary ny tombom-barotra amin'ny mpivarotra.
Matetika ny mpanamboatra sôkôla dia tsy mividy kakao amin'ny tsenan'ny hoavy London sy New York.Ny kakao mahasarika azy ireo dia mahafeno ny fepetra takian'ny fifanarahana amin'ny ho avy, saingy tsy dia avo loatra ny kalitaon'ny vokatra maro.
Matetika ny mpanamboatra dia mividy vokatra eny an-tsena, ary matetika izy ireo dia tsy maintsy mandoa avo lenta amin'ny kalitao takiana.Amin'ny vanim-potoanan'ny kakao 2020/21 ho avy, izay hanomboka amin'ny 1 Oktobra, dia handoa 400 dolara amerikana fanampiny isaky ny taonina ny famatsiana avy amin'ireo firenena mamokatra ambony Côte d'Ivoire sy Ghana, ireo mpamokatra sôkôla, ao anatin'ny drafitra hiadiana amin'ny fahantrana eo amin'ny tantsaha.Fizarana.
Ny mpanamboatra sôkôla amin'ny ankapobeny dia tsy te hanova ny vidin'ny vokatra ary mety hanitsy ny habeny na ny kalitao.
Ohatra, ny mpanamboatra an'i Toblerone dia nampiditra elanelana lehibe kokoa teo amin'ny telozoro misy habe sasany tamin'ny taona 2016 taorian'ny fiakaran'ny vidin'ny akora, saingy nanova izany taty aoriana.
Azonao atao ihany koa ny manao fanovana an-kolaka kokoa, toy ny fanivanana na fanamafisam-peo ny sôkôla amin'ny vokatra confectionery sasany.
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Tel/whatsapp: +86 15528001618(Suzy)