LONDON (Reuters) - Penggemar coklat moal merta nguntungkeun tina ramalan turunna harga kakao taun ieu.Polling anu dilakukeun ku Reuters on London cocoa futures dina Senén nunjukkeun yén biaya koko bakal dikirangan ku 10% dina ahir taun kusabab paningkatan produksi sareng dampak krisis koronavirus dina paménta.
Tapi coklat bar bisa jadi teu merta langkung mirah, sabab harga bubuk kakao ngan hiji komponén tina harga ritel.
Dampak tina konci koronavirus parantos ngirangan pameseran coklat impulsif nalika jalma-jalma mimiti konsentrasi mésér barang-barang penting.Ieu diperkirakeun yén outlook ékonomi goréng dina bulan datang bakal pencét paménta pikeun barang méwah kayaning coklat, bari jualan celebrations kayaning Lebaran bisa jadi leuwih lemah batan biasa.
Salian kakao, réa deui waragad séjénna anu baris ngaronjatkeun harga coklat batangan.Ieu kalebet bahan-bahan sanés, sapertos gula sareng sakapeung susu atanapi kacang, ogé bungkusan, pamasaran, pengiriman barang, pajeg, sareng kauntungan pangecér.
Produsén coklat biasana henteu mésér kakao di pasar futures London sareng New York.Kakao anu aranjeunna pikahoyong nyumponan spésifikasi kontrak berjangka, tapi kualitas seueur produkna henteu cukup luhur.
Pabrikan biasana mésér produk di pasar anu saleresna, sareng biasana kedah mayar premium pikeun kualitas anu diperyogikeun.Dina usum kakao 2020/21 anu bakal datang, anu bakal dimimitian dina 1 Oktober, produsén coklat ogé bakal mayar tambahan AS $ 400 per ton pasokan ti nagara-nagara panghasil luhur Basisir Gading sareng Ghana, salaku bagian tina rencana pikeun merangan kamiskinan di kalangan patani.Bagian.
Pabrikan coklat umumna horéam ngarobih harga produk sareng langkung gampang nyaluyukeun ukuran atanapi kualitas.
Salaku conto, produsén Toblerone ngenalkeun celah anu langkung ageung antara segitiga strip tina ukuran anu tangtu dina taun 2016 saatos naékna biaya bahan baku, tapi engké dirobih deui.
Anjeun oge bisa nyieun parobahan leuwih halus, kayaning thinning atawa thickening nu palapis coklat dina produk confectionery tangtu.
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Telepon/whatsapp: +86 15528001618(Suzy)