Die wêreldwye mark vir sjokolade- en lekkergoedverwerkingstoerusting het in 2017 'n waarde van $ 3,4 miljard gehad en sal na verwagting $ 7,1 miljard teen 2026 bereik teen 'n CAGR van 9,6%.

Sjokolade- en lekkergoedverwerkingstoerusting bied 'n oplossing om in die groeiende vraag na sjokolade- en lekkergoedprodukte te voorsien tesame met innoverende en funksionele produkte.

Toenemende klantevraag na soetware-items, groei in die kleinhandelbedryf, tegnologiese vooruitgang en 'n groeiende fokus op voedselveiligheid van suikergoedprodukte en veiligheid van werkers dryf die groei van die sjokolade- en soetgoedverwerkingstoerustingmark wêreldwyd aan.Die hoë koste van toerusting belemmer egter die groei van hierdie mark tot 'n mate.Verder stel die gebrek aan 'n opgeleide arbeidsmag in baie dele van die wêreld 'n groot uitdaging vir die verwerkingsmark vir sjokoladeverwerkingstoerusting.

Sagte soetgoedsegment wat die wêreldwye sjokolade- en soetgoedverwerkingstoerustingmark lei, aangesien dit een van die soetgoedprodukte wat die meeste verbruik word deur byna alle ouderdomsgroepe in alle streke is, benewens dit 'n sleutelbestanddeel in baie voedselprodukte is wat in bewustheid toeneem rakende die gesondheidsvoordele van sjokolade;en geneigdheid van verbruikers tot funksionele donker en suikervrye sjokolade.

Deponeerders-segment het die sjokolade- en soetgoedverwerkingstoerustingmark wêreldwyd in 2017 oorheers, hoofsaaklik as gevolg van beduidende ontwikkeling in die deponeertegnologie om te voldoen aan die toenemende markvraag na hoëgehalte en innoverende produkte en 'n beter vraag na lekkergoedprodukte van ontwikkelende markte.

Streekgewys is die Asië-Stille Oseaan die grootste deel van die wêreldmark vir sjokolade- en lekkergoedverwerkingstoerusting.Die groot deel van die APAC-streek word hoofsaaklik toegeskryf aan 'n toenemende vraag na funksionele en premium sjokolade- en lekkergoedprodukte in ontluikende en ontwikkelende lande insluitend Indië, Indonesië, China en Thailand, hoër bevolkingsbasis;en groeiende uitgawes aan gemak- en gereed-om-te-eet produkte.

China is die grootste enkele mark vir sjokolade- en soetgoedtoerusting, wat in 2016 VS$750 miljoen se verkope verteenwoordig het. Boonop is daar nog ruimte vir groei, aangesien handmatige voedselverwerkingstegnieke steeds daar gebruik word.

Die wêreldwye verslag oor die verwerking van toerusting vir sjokolade en soetgoed bevat PESTLE-analise, mededingende landskap en Porter se vyfkragmodel.Markaantreklike analise waarin al die segmente getoets word op grond van die markgrootte, groeikoers en algemene aantreklikheid.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
whatsapp/whatsapp: +86 15528001618(Suzy)