글로벌 초콜릿 및 제과 가공 장비 시장은 2017년에 미화 34억 달러였으며 2026년까지 CAGR 9.6%로 71억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

초콜릿 및 제과 가공 장비는 혁신적이고 기능적인 제품과 함께 초콜릿 및 제과 제품에 대한 증가하는 수요를 충족시키는 솔루션을 제공합니다.

제과 품목에 대한 고객 수요 증가, 소매 산업의 성장, 기술 발전, 제과 제품의 식품 안전 및 작업자 안전에 대한 관심 증가는 전 세계적으로 초콜릿 및 제과 가공 장비 시장의 성장을 주도하고 있습니다.그러나 높은 장비 비용은 이 시장의 성장을 어느 정도 방해합니다.게다가, 전 세계 많은 지역에서 훈련된 노동력의 부족은 초콜릿 가공 장비 가공 시장에 큰 도전이 되고 있습니다.

세계 초콜릿 및 제과 가공 장비 시장을 주도하는 소프트 제과 부문은 모든 지역의 거의 모든 연령대에서 가장 많이 소비되는 제과 제품 중 하나이며 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지는 많은 식품의 핵심 성분입니다. 초콜릿;기능성 다크 및 무설탕 초콜릿에 대한 소비자의 성향.

예금자 부문은 2017년에 전 세계적으로 초콜릿 및 제과 가공 장비 시장을 장악했는데, 이는 주로 고품질의 혁신적인 제품에 대한 시장 수요 증가와 개발도상국의 제과 제품에 대한 더 나은 수요를 충족하기 위한 예금 기술의 상당한 발전 덕분입니다.

지역적으로 아시아 태평양은 초콜릿 및 제과 가공 장비의 세계 시장에서 가장 큰 비중을 차지하고 있습니다.APAC 지역의 큰 비중은 주로 인도, 인도네시아, 중국 및 태국을 포함한 신흥 및 개발 도상국에서 기능성 및 프리미엄 초콜릿 및 제과 제품의 수요 증가, 인구 기반 증가에 기인합니다.편의 및 바로 먹을 수 있는 제품에 대한 지출 증가.

중국은 2016년 7억 5천만 달러의 매출을 기록한 초콜릿 및 제과 장비의 최대 단일 시장입니다. 게다가 수동 식품 가공 기술이 여전히 사용되고 있기 때문에 여전히 성장의 여지가 있습니다.

글로벌 초콜릿 및 제과 가공 장비 시장 보고서에는 PESTLE 분석, 경쟁 환경 및 Porter의 5가지 힘 모델이 포함됩니다.모든 세그먼트가 시장 규모, 성장률 및 일반적인 매력에 따라 벤치마킹되는 매력적인 시장 분석.

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