Txokolate eta gozogintza prozesatzeko ekipoen merkatu globalak 3,4 milioi dolar balio zuen 2017an eta 2026rako 7,1 milioi dolar izatera iritsiko da,% 9,6ko CAGR batean.

Txokolatea eta gozogintza prozesatzeko ekipoek irtenbide bat ematen dute txokolate eta gozogintza produktuen eskaera geroz eta berritzaile eta funtzionalekin batera asetzeko.

Gozogintzako produktuen bezeroen eskaera gero eta handiagoak, txikizkako industriaren hazkundeak, aurrerapen teknologikoak eta gozogintza produktuen elikagaien segurtasunari eta langileen segurtasunari arreta handiagoa emateak txokolatea eta gozokiak prozesatzeko ekipoen merkatuaren hazkundea bultzatzen du mundu osoan.Hala ere, ekipoen kostu altuak merkatu honen hazkundea oztopatzen du neurri batean.Gainera, munduko leku askotan prestatutako langilerik ez egoteak erronka handia dakar txokolatea prozesatzeko ekipoen prozesatzeko merkaturako.

Gozogintza bigunen segmentua txokolatea eta gozogintza prozesatzeko ekipoen merkatuan liderra da, eskualde guztietan ia adin-talde guztiek gehien kontsumitzen duten gozogintza-produktuetako bat baita, eta osasun-onurei buruz kontzientziatzen ari diren elikagai-produktu askotan funtsezko osagaia baita. txokolatea;eta kontsumitzaileek txokolate ilun eta azukrerik gabeko funtzionalekiko joera.

Gordailuen segmentuak txokolatea eta gozokiak prozesatzeko ekipoen merkatuan nagusitu ziren 2017an, batez ere gordailatzeko teknologiaren garapen garrantzitsuagatik kalitate handiko produktu berritzaileen merkatuaren eskari gero eta handiagoari erantzuteko eta garapen-bidean dauden merkatuetako gozogintza produktuen eskaera hobea dela eta.

Eskualde aldetik, Asia-Pazifikoa txokolatea eta gozogintza prozesatzeko ekipoen merkatu globalaren zati handiena da.APAC eskualdeko kuota handia txokolate eta gozogintza produktu funtzional eta premiumen eskaera gero eta handiagoari egozten zaio, garapen bidean dauden herrialdeetan eta India, Indonesia, Txina eta Thailandia, populazio-oinarri altuagoa barne;eta erosotasun eta jateko prest dauden produktuen gastua gero eta handiagoa.

Txina da txokolate eta gozogintzako ekipoen merkatu bakar handiena, 2016an 750 milioi dolar salmenten salmenten. Gainera, hazteko tartea dago oraindik, eskuzko elikagaiak prozesatzeko teknikak erabiltzen baitira bertan.

Txokolate eta gozogintza prozesatzeko ekipoen merkatuaren txosten globalak PESTLE azterketa, panorama lehiakorra eta Porterren bost indar eredua barne hartzen ditu.Merkatuaren azterketa erakargarria, non segmentu guztiak merkatuaren tamainaren, hazkunde-tasaren eta erakargarritasun orokorraren arabera erreparatuta dauden.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
whatsapp/whatsapp: +86 15528001618 (Suzy)