Piața globală a echipamentelor de procesare a ciocolatei și a produselor de cofetărie a avut o valoare de 3,4 miliarde USD în 2017 și este de așteptat să ajungă la 7,1 miliarde USD până în 2026 la un CAGR de 9,6%.

Echipamentele de procesare a ciocolatei și a cofetăriilor oferă o soluție pentru a satisface cererea în creștere pentru ciocolată și produse de cofetărie, împreună cu produse inovatoare și funcționale.

Creșterea cererii clienților pentru produse de cofetărie, creșterea industriei de retail, progresele tehnologice și un accent tot mai mare pe siguranța alimentară a produselor de cofetărie și siguranța lucrătorilor conduc la creșterea pieței de ciocolată și echipamente de procesare a produselor de cofetărie la nivel global.Cu toate acestea, costul ridicat al echipamentelor împiedică într-o oarecare măsură creșterea acestei piețe.În plus, lipsa unei forțe de muncă calificate în multe părți ale globului reprezintă o mare provocare pentru piața de prelucrare a echipamentelor de procesare a ciocolatei.

Segmentul de cofetărie moale lider pe piața globală a echipamentelor de procesare a ciocolatei și a produselor de cofetărie, deoarece este unul dintre cele mai consumate produse de cofetărie de aproape toate grupele de vârstă din toate regiunile, în plus, este un ingredient cheie în multe produse alimentare, care crește gradul de conștientizare cu privire la beneficiile pentru sănătate. de ciocolată;și înclinația consumatorilor către ciocolată neagră funcțională și fără zahăr.

Segmentul deponenților a dominat piața echipamentelor de procesare a ciocolatei și a produselor de cofetărie la nivel global în 2017, în principal datorită dezvoltării semnificative a tehnologiei de depozitare pentru a satisface cererea din ce în ce mai mare a pieței pentru produse inovatoare și de înaltă calitate și o cerere mai bună pentru produse de cofetărie de pe piețele în curs de dezvoltare.

Din punct de vedere regional, Asia-Pacific este cea mai mare cotă de piață globală a echipamentelor de procesare a ciocolatei și a produselor de cofetărie.Ponderea mare a regiunii APAC este atribuită în principal unei cereri în creștere de ciocolată și produse de cofetărie funcționale și premium în țările emergente și în curs de dezvoltare, inclusiv India, Indonezia, China și Thailanda, cu o bază de populație mai mare;și cheltuielile în creștere pentru produse comode și gata pentru consum.

China este cea mai mare piață unică pentru echipamente pentru ciocolată și produse de cofetărie, reprezentând vânzări de 750 de milioane de dolari în 2016. Mai mult decât atât, există încă loc de creștere, deoarece tehnicile manuale de prelucrare a alimentelor sunt încă folosite acolo.

Raportul de piață globală a echipamentelor de procesare a ciocolatei și a produselor de cofetărie include analiza PESTLE, peisajul competitiv și modelul cu cinci forțe de la Porter.Analiză atractivă a pieței în care toate segmentele sunt comparate în funcție de dimensiunea pieței, rata de creștere și atractivitatea generală.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
whatsapp/whatsapp：+86 15528001618(Suzy)