Əsasən qida, əczaçılıq, kimya və digər sənaye sahələrində yaş materialların çox incə tozlanması üçün istifadə olunur.Müxtəlif yarı maye və südlü maddələri əzmək, emulsiyalaşdırmaq, homogenləşdirmək və qarışdırmaq olar.
Bu maşın sadə və yığcam quruluşa, asan işləməyə, sabit performansa, təhlükəsizlik və etibarlılığa malik olan soyma rulonu, ventilyator, süzmə və çeşidləmə hissələrindən ibarətdir.
Maşın dişli çarxlar arasındakı təsir, sürtünmə və materiallar arasında təsir vasitəsilə materialları əzmək üçün daşınan dişlilər arasında yüksək sürətli nisbi hərəkətdən istifadə edir.Faydalı model sadə quruluş, möhkəmlik, sabit işləmə və yaxşı sarsıdıcı təsir üstünlüklərinə malikdir.Əzilmiş material birbaşa əsas mühərrikin üyütmə kamerasından çıxarıla bilər və hissəcik ölçüsünü müxtəlif diametrli ekranı dəyişdirərək əldə etmək olar.
19L tutumu olan kiçik şokolad, şokoladçılar və ya ev tipli şokoladçılar üçün uyğundur.Qarışdırmaqla, fermentləşdirərək, rütubəti və qoxunu çıxarmaqla, kakaonun dadını artırmaqla.
Chocolate Conche and Refiner şokolad istehsalı üçün əsas maşındır və şokolad kütləsinin/bloklarının təmizlənməsi və təmizlənməsi üçün istifadə edilə bilər.Uzun müddət qarışdırmaqla fermentasiya qoxuları aradan qaldırır və kakaonun dadını artırır.Mürəbbələrin, fıstıq yağı və ya digər içkilərin/pulpaların təmizlənməsi üçün də uyğundur.
Şokolad istiləşdirmə maşını xüsusi olaraq təbii kakao yağlı şokoladlar üçün nəzərdə tutulmuşdur. İstiləşmədən sonra şokolad məhsulları yaxşı ləzzət və uzunmüddətli saxlama ilə olacaqdır.Fərqli məhsul tələblərinizə uyğun olaraq, Temperləmə maşınını Enrobing maşını ilə (videoda göstərildiyi kimi) və ya depozit başları ilə təchiz etmək üçün seçimlər var.
Stolüstü şokolad qəlibləmə maşını giriş səviyyəli və ya ikinci dərəcəli maşın kimi ideal olan çox yığcam maşındır. Şokoladçılar və ya kiçik şirniyyat evləri və ya şirniyyat mətbəxi üçün hətta bazar mağazası üçün müxtəlif naxışlarda təmiz şokolad və ya kakao yağını qəlibləmək üçün uyğundur. forma.
Şaquli soyutma tunelləri qəlibdən sonra məhsulun soyudulması üçün universal olaraq istifadə olunur.Doldurulmuş konfet, sərt konfet, şirin konfet, şokolad və bir çox digər qənnadı məmulatları kimi.Soyuducu tunelə daşındıqdan sonra məhsullar xüsusi soyuducu hava ilə soyudulacaq.
Adi bərk şokolad istehsalı ilə yanaşı, bu avadanlıq həm də üçölçülü və çoxrəngli(3D), ikirəngli şokolad(2D), doldurulmuş şokolad, hissəcikli qarışıq şokolad, dəqiq yatırma sürəti və asan işləmə qabiliyyətinə malikdir.
Şokolad əridici və dispenser xüsusi olaraq dondurma salonları və şokolad dükanları üçün icad edilmişdir və dondurma qozalarının və çəlləklərin üstünü örtmək, gözəl bəzəklər etmək və s. üçün istifadə edilə bilər.
Şokolad saxlama/saxlama çəni incə üyüdülmüş pastanı saxlamaq üçün istifadə olunur.Bu şokolad çəni temperaturu azaltmaq, artırmaq və saxlamaq funksiyalarına malikdir.Bundan əlavə, yağın ayrılmasının qarşısını ala bilər.