Ia digunakan terutamanya untuk penumbuk halus bahan basah dalam industri makanan, farmaseutikal, kimia dan lain-lain.Ia boleh menghancurkan, mengemulsi, menghomogenkan dan mencampurkan pelbagai bahan separa cecair dan susu.
Mesin ini terdiri daripada penggelek, kipas, bahagian penapisan dan pengasingan dengan struktur ringkas dan padat, operasi mudah, prestasi stabil, keselamatan dan kebolehpercayaan.
Mesin menggunakan gerakan relatif berkelajuan tinggi antara gear boleh alih untuk menghancurkan bahan melalui hentaman antara gear, geseran dan hentaman antara bahan.Model utiliti mempunyai kelebihan struktur mudah, ketegasan, operasi yang stabil dan kesan penghancuran yang baik.Bahan yang dihancurkan boleh terus dikeluarkan dari ruang pengisaran enjin utama, dan saiz zarah boleh diperoleh dengan menukar skrin dengan apertur yang berbeza.
Coklat kecil berkapasiti 19L, sesuai untuk pembuat coklat atau coklat ala rumah.Dengan mengacau, menapai, menghilangkan kelembapan dan bau, meningkatkan rasa koko.
Conche dan Penapis Coklat adalah mesin utama untuk pengeluaran coklat dan boleh digunakan untuk penapisan dan penapisan jisim/blok coklat.Melalui kacau berpanjangan, penapaian menghilangkan bau dan meningkatkan rasa koko.Juga sesuai untuk penapisan jem, mentega kacang atau minuman keras/pulpa lain.
Mesin pembajaan coklat adalah khas untuk coklat mentega koko semula jadi. Selepas pembajaan, produk coklat akan mempunyai rasa yang baik dan penyimpanan jangka panjang.Terdapat pilihan untuk anda melengkapkan mesin Pembajaan dengan mesin Enrobing (seperti yang ditunjukkan dalam video) atau dengan kepala deposit, mengikut permintaan produk anda yang berbeza.
Mesin pengacuan coklat atas meja ialah mesin yang sangat padat yang sesuai sebagai mesin peringkat permulaan atau menengah. Ia sesuai untuk pembuat coklat atau dapur patisserie kecil atau dapur pastri walaupun untuk kedai pasaran untuk membentuk coklat tulen atau mentega koko kepada pelbagai corak bentuk.
Terowong penyejukan menegak digunakan secara universal untuk penyejukan produk selepas acuan.Seperti gula-gula isi, gula-gula keras, gula-gula gula-gula, coklat dan banyak lagi produk kuih-muih lain.Selepas dihantar ke terowong penyejukan, produk akan disejukkan oleh udara penyejuk khas.
Sebagai tambahan kepada pengeluaran coklat pepejal biasa, peralatan ini juga boleh menghasilkan tiga dimensi dan pelbagai warna (3D), coklat dua warna (2D), coklat berisi, coklat campuran zarah, kadar penyimpanan yang tepat dan operasi yang mudah.
Pencair & dispenser coklat dicipta khusus untuk kedai ais krim dan kedai coklat dan boleh digunakan untuk menghiasi kon ais krim dan tab, untuk membuat hiasan yang cantik, dsb.
Tangki pegangan/penyimpanan coklat digunakan untuk memegang pes yang dikisar halus.Tangki coklat ini mempunyai fungsi penurunan suhu, peningkatan dan pengawetan.Selain itu, ia juga boleh menghalang pemisahan lemak.