Yn lle dewis rhoi pâr o sanau neu gerdyn anrheg i dad ar Sul y Tadau, gall pobl roi profiad rhithwir melys i'w tadau.Bydd Boulder Book Store yn cynnal sesiwn flasu bar siocled, trwy Zoom, am 2 pm dydd Sul.Cyn y digwyddiad, gellir archebu detholiad amrywiol o wyth bar tarddiad sengl wedi'u gwneud â llaw trwy wefan y siop a'u prynu trwy godi ymyl y palmant.

“Yn union fel y mae ein blasbwyntiau wedi dod yn fwy soffistigedig am win, caws, cwrw crefft a choginio, rydyn ni eisiau blasu y tu hwnt i’r uniaeth ddiflas â’r Hershey’s a’r Cadbury y cawsom ein magu â nhw,” meddai John Lehndorff, awdur bwyd lleol, a fydd yn arwain blasu dydd Sul.“Gyda siocled da, rydych chi'n bendant yn cael yr hyn rydych chi'n talu amdano.”

Cynhaliodd Lehndorff ddigwyddiad blasu siocled yn bersonol yn Siop Lyfrau Boulder ar Ddydd San Ffolant ac yn fwyaf diweddar gwnaeth flasu seibr ar gyfer Sul y Mamau.Mae’r colofnydd bwyd a’r llu o sioe hirsefydlog “Nibbles Radio” ar KGNU yn gyffrous i groesawu cyd-bwydwyr i diriogaeth newydd unwaith eto.

“Pan ofynnodd Helena (Patsis-Bolduc) i mi gynnal cyfarfod rhithwir ar gyfer Sul y Tadau, dywedais 'ie,' fel tad a chariad siocled," meddai Lehndorff.

Drwy gydol y sesiwn, bydd y rhai sy’n blasu siocled yn dysgu am y diwydiant ac yn rhannu syniadau am flas, gwead a chynildeb y bariau.

“Rwy’n blasu’r bariau unwaith ychydig ddyddiau cyn y digwyddiad i gasglu rhai nodiadau blasu,” meddai Lehndorff.“Ar wahân i sôn am y ffordd orau o flasu siocled, rydw i bob amser yn hapus i awgrymu paru bwyd a diod gyda mathau penodol ond byddwn yn samplu fel y mae, heblaw am y diod glanhau taflod hollbwysig rhwng bariau siocled.”

O sawsiau tyrchod daear a barbeciw aromatig i wafflau, iogwrt a seigiau yn cynnwys coffi, mae'r bwyd gwych llawn gwrthocsidyddion wedi ymddangos mewn llawer o brydau cartref Lehndorff.

“Rwyf wedi caru pob math o siocled ers pan oeddwn yn blentyn,” meddai Lehndorff.“Mae’n hanfod cysur ac eiliadau arbennig ac rydw i wedi dysgu coginio gydag ef.Byddaf yn aml yn ychwanegu ychydig o goco pan fyddaf yn gwneud sawsiau, chili a stiwiau cig i ychwanegu ychydig o ddyfnder.”

Mae digwyddiad ar-lein dydd Sul wedi'i anelu at feithrin undod, ymgysylltu â'r synhwyrau a darparu gwybodaeth ac adloniant.

“Daeth y cysyniad hwn i fodolaeth fel ffordd o hyrwyddo cynhesrwydd cymdeithasol yn ystod pellter cymdeithasol,” meddai Helena Pastis-Bolduc, cydberchennog Boulder Book Store a phrynwr anrhegion.“Fe wnaethom ni’r digwyddiad siocled Sul y Mamau ac roedd yn hwyl ac yn cael derbyniad da ac roeddem yn meddwl bod tadau’n haeddu’r un driniaeth.Yn ein digwyddiad blaenorol, roedd teuluoedd cyfan yn dod at ei gilydd ac yn blasu siocled.”

Yn ogystal â darparu gemau llenyddol i'r cyhoedd, mae Boulder Book Store yn prysur ddod yn gludwr o rai o'r mathau gorau o siocledi crefftwyr.Mae'r holl fariau sy'n ymddangos yn y sesiynau blasu rhithwir yn cael eu gwerthu yn siop Pearl Street.

“Dydd Sant Ffolant diwethaf cawsom ddigwyddiad yn y siop lyfrau a ddaeth â 360 o bobl i mewn,” meddai Pastis-Bolduc.“Fe wnaethon ni guradu 130 o fariau gwahanol ar gyfer y digwyddiad hwnnw.Mae The Boulder Book Store yn dod yn sefydliad adnabyddus ymhlith gwneuthurwyr siocled fel cynghreiriad i wasgaru a lledaenu’r esblygiad siocled crefftus ffa-i-bar presennol.”

Mae tocynnau i ddigwyddiad Zoom yn $10 ac yn cynnwys bar 70% Arete Fiji am ddim, un o ffefrynnau Pastis-Bolduc, sydd yn wreiddiol yn $12.45.Bydd yn rhaid i gyfranogwyr brynu o leiaf dau far arall ar y rhestr.

“Ar gyfer blasu Sul y Tadau, dewisais fariau a fydd, yn fy marn i, yn plesio blas mwy gwrywaidd,” meddai Pastis-Bolduc.“Yn union fel yn y digwyddiad blaenorol, ar gyfer Sul y Mamau, dewisais fariau a oedd yn fwy ffrwythus ac yn blasu blodau.Y tro hwn mae gennym goffi, rym, bariau tywyllach a chryfach gyda mwy o gynnwys siocled.Rwy’n meddwl bod y detholiad cyfan o wyth bar yn unigryw iawn ar gyfer y digwyddiad hwn, oherwydd rydym fel arfer yn cario amrywiaeth mor fawr o fariau yn y siop.”

O fariau a grëwyd gyda llaeth gafr o siocledwr Hawaiaidd Manoa i offrwm gan Goodnow Farms wedi'i saernïo mewn copr sy'n dal i ddefnyddio swp bach o Rum Lawley a cacao Ecwador sy'n gwerthu am $19.20, mae'r opsiynau'n ymestyn ymhell y tu hwnt i Kit Kat neu focs cyffredin o Russell Stover.

“Pan fyddwch chi'n gwerthfawrogi melysion ffa-i-bar wedi'u gwneud â llaw yn gyfrifol, mae gennych chi eiliad 'a-ha',” meddai Lehndorff.“Rydych chi'n sylweddoli nad yw siocled yn gymaint o flas ond yn fyd eang o arlliwiau, arogleuon a blasau o'r melys i'r sawrus.”

Mae gweithio o gartref yn mynd yn llawer gwell gyda swyddfa wedi'i dodrefnu'n dda.Am ddodrefn swyddfa gartref fforddiadwy o safon, ewch draw i…

Beth yw'r gyfrinach y tu ôl i 30 mlynedd lwyddiannus yn gwasanaethu perchnogion tai a chontractwyr gyda'r gorau mewn cynhyrchion adeiladu cartrefi?Butch Perchnogion…

Gall Roman Martinez yn Boulder Home Design + Build weithio hud a lledrith gyda thu mewn eich cartref.Ydy hi'n bryd cael…

Nid oes rhaid i chi fyw gyda phoen.Os ydych chi'n cael anhawster neu anghysur wrth symud - neu hyd yn oed pan nad ydych chi - Dr ….

Mae gofalu am eich iechyd corfforol ychydig yn gymhleth ar hyn o bryd.Ond mae Therapi Corfforol Alpaidd yn dal i fod wedi ymrwymo i…

suzy@lstchocolatemachine.com

www.lstchocolatemachine.com

wechat/whatsapp:+86 15528001618