Thay vì chọn tặng cha một đôi tất hoặc một thẻ quà tặng vào Ngày của Cha năm nay, mọi người có thể tặng cha mình một trải nghiệm ảo ngọt ngào.Cửa hàng sách Boulder sẽ tổ chức một buổi nếm thử thanh sô cô la, qua Zoom, vào lúc 2 giờ chiều Chủ nhật.Trước sự kiện, bạn có thể đặt hàng nhiều lựa chọn đa dạng gồm tám thanh có xuất xứ thủ công thông qua trang web của cửa hàng và mua qua dịch vụ nhận hàng ở lề đường.

John Lehndorff, một nhà văn chuyên viết về ẩm thực địa phương, cho biết: “Khi vị giác của chúng ta đã trở nên tinh vi hơn về rượu vang, pho mát, bia thủ công và ẩm thực, chúng ta muốn nếm thử những hương vị vượt xa sự giống nhau đến nhàm chán của Hershey's và Cadbury mà chúng ta đã lớn lên cùng. dẫn đầu buổi nếm thử của Chủ Nhật.“Với sô cô la ngon, bạn chắc chắn sẽ nhận được những gì bạn phải trả cho.”

Lehndorff đã tổ chức một sự kiện nếm thử sô cô la trực tiếp tại Cửa hàng sách Boulder vào Ngày lễ tình nhân và gần đây nhất là một buổi nếm thử trực tuyến cho Ngày của Mẹ.Người phụ trách chuyên mục ẩm thực và người dẫn chương trình lâu đời “Nibbles Radio” trên KGNU rất vui mừng được một lần nữa chào đón những tín đồ ẩm thực đến với lãnh thổ mới.

Lehndorff nói: “Khi Helena (Patsis-Bolduc) đề nghị tôi tổ chức một buổi họp mặt trực tuyến cho Ngày của Cha, tôi đã nói 'có', với tư cách là một người cha và một người yêu thích sô cô la.

Trong suốt buổi học, những người nếm thử sô cô la sẽ tìm hiểu về ngành và chia sẻ suy nghĩ về hương vị, kết cấu và sự tinh tế của thanh.

Lehndorff nói: “Tôi nếm thử các quán bar một vài ngày trước sự kiện để thu thập một số ghi chú về hương vị.“Bên cạnh việc nói về cách tốt nhất để thưởng thức sô cô la, tôi luôn sẵn lòng gợi ý kết hợp đồ ăn và thức uống với các loại cụ thể nhưng chúng tôi sẽ lấy mẫu nguyên trạng, ngoại trừ đồ uống làm sạch vòm miệng cực kỳ quan trọng giữa các thanh sô cô la.”

Từ nốt ruồi thơm và nước sốt thịt nướng cho đến bánh quế, sữa chua và các món ăn liên quan đến cà phê, siêu thực phẩm giàu chất chống oxy hóa đã xuất hiện trong nhiều món ăn tại nhà của Lehndorff.

Lehndorff nói: “Tôi đã yêu thích tất cả các loại sô cô la từ khi còn là một đứa trẻ.“Đó là bản chất của sự thoải mái và những khoảnh khắc đặc biệt và tôi đã học nấu ăn với nó.Tôi thường thêm một ít ca cao khi làm nước sốt, ớt và thịt hầm để tăng thêm độ đậm đà.”

Sự kiện trực tuyến vào Chủ nhật nhằm thúc đẩy sự gắn kết với nhau, thu hút các giác quan và cung cấp kiến ​​thức cũng như giải trí.

Helena Pastis-Bolduc, đồng sở hữu Cửa hàng sách Boulder và người mua quà tặng cho biết: “Khái niệm này ra đời như một cách để thúc đẩy sự ấm áp của xã hội trong khoảng cách xã hội.“Chúng tôi đã tổ chức sự kiện sôcôla nhân Ngày của Mẹ và nó rất vui và được đón nhận nồng nhiệt và chúng tôi nghĩ rằng các ông bố cũng xứng đáng được đối xử như vậy.Trong sự kiện trước đây của chúng tôi, cả gia đình đã cùng nhau thưởng thức sô cô la.”

Ngoài việc cung cấp cho công chúng những viên ngọc văn học, Cửa hàng sách Boulder nhanh chóng trở thành nhà cung cấp một số loại sô cô la thủ công tốt nhất.Tất cả các thanh đặc trưng trong nếm thử ảo đều được bán tại cửa hàng Pearl Street.

“Ngày Valentine năm ngoái chúng tôi đã tổ chức một sự kiện tại cửa hàng sách thu hút 360 người,” Pastis-Bolduc nói.“Chúng tôi đã tuyển chọn 130 quán bar khác nhau cho sự kiện đó.Cửa hàng sách Boulder đang trở thành một cơ sở nổi tiếng trong số các nhà sản xuất sô cô la với tư cách là đồng minh để phổ biến và tuyên truyền quá trình phát triển sô cô la thủ công từ đậu đến thanh hiện nay.

Vé tham dự sự kiện Zoom là 10 đô la và bao gồm một thanh Arete Fiji 70% miễn phí, món ăn yêu thích của Pastis-Bolduc, ban đầu có giá 12,45 đô la.Người tham gia sẽ phải mua ít nhất hai thanh khác trong danh sách.

Pastis-Bolduc cho biết: “Đối với buổi nếm thử Ngày của Cha, tôi đã chọn những quán bar mà tôi tin rằng sẽ làm hài lòng khẩu vị của nam giới hơn.“Giống như sự kiện trước, vào Ngày của Mẹ, tôi đã chọn những thanh có hương vị trái cây và hoa nhiều hơn.Lần này chúng tôi có cà phê, rượu rum, thanh đậm hơn và mạnh hơn với hàm lượng sô cô la nhiều hơn.Tôi nghĩ rằng toàn bộ tám thanh được lựa chọn là rất độc đáo cho sự kiện này, bởi vì chúng tôi thường mang theo nhiều loại thanh như vậy tại cửa hàng.”

Từ những thanh được tạo ra từ sữa dê của nhà sản xuất sô cô la Hawaii Manoa cho đến sản phẩm của Goodnow Farms được chế tác bằng đồng vẫn sử dụng rượu Rum Lawley's và ca cao Ecuador lô nhỏ có giá bán lẻ 19,2 đô la, các lựa chọn trải dài vượt xa một hộp Kit Kat hoặc hộp Russell Stover trung bình.

Lehndorff nói: “Khi bạn thực sự đánh giá cao những món đồ ngọt làm từ đậu được làm thủ công, có nguồn gốc hợp lý, bạn sẽ có một khoảnh khắc 'a-ha'.“Bạn nhận ra rằng sô cô la không chỉ là một hương vị mà là một thế giới rộng lớn của các sắc thái, mùi thơm và vị từ ngọt đến mặn.”

Làm việc tại nhà sẽ tốt hơn rất nhiều với một văn phòng được trang bị tốt.Để có đồ nội thất văn phòng tại nhà chất lượng, giá cả phải chăng, hãy đến…

Bí quyết đằng sau 30 năm thành công phục vụ chủ nhà và nhà thầu với những sản phẩm xây dựng nhà ở tốt nhất là gì?Chủ sở hữu Butch…

Roman Martinez tại Boulder Home Design + Build có thể làm nên điều kỳ diệu với nội thất ngôi nhà của bạn.Đã đến lúc cho một…

Bạn không cần phải sống với nỗi đau.Nếu bạn cảm thấy khó khăn hoặc không thoải mái khi di chuyển—hoặc ngay cả khi bạn không di chuyển—Dr….

Chăm sóc sức khỏe thể chất của bạn là một chút phức tạp ngay bây giờ.Nhưng Vật lý trị liệu Alpine vẫn cam kết…

suzy@lstchocolatemachine.com

www.lstchocolatemachine.com

wechat/whatsapp:+86 15528001618