În loc să opteze pentru a-i oferi tatălui o pereche de șosete sau un card cadou în această Ziua Tatălui, oamenii le pot oferi taților o experiență virtuală dulce.Boulder Book Store va găzdui o degustare de batoane de ciocolată, prin Zoom, la ora 14:00 duminică.Înainte de eveniment, o selecție variată de opt batoane de origine unică, realizate manual, poate fi comandată de pe site-ul magazinului și achiziționată prin ridicare la bord.

„Așa cum papilele noastre gustative au devenit mai sofisticate în ceea ce privește vinul, brânză, bere artizanală și bucătăria, vrem să degustăm dincolo de asemănarea plictisitoare a Hershey’s și Cadbury cu care am crescut”, a spus John Lehndorff, un scriitor local de mâncare, care va conduce degustarea de duminică.„Cu ciocolată bună, cu siguranță primești ceea ce plătești.”

Lehndorff a găzduit un eveniment personal de degustare de ciocolată la Boulder Book Store de Ziua Îndrăgostiților și, cel mai recent, a făcut o degustare cibernetică de Ziua Mamei.Editorul cu alimente și gazda emisiunii de lungă durată „Nibbles Radio” de pe KGNU este încântat să-i întâmpine din nou pe ceilalți gurmanzi pe un nou teritoriu.

„Când Helena (Patsis-Bolduc) mi-a cerut să găzduiesc o întâlnire virtuală de Ziua Tatălui, am spus „da”, ca tată și iubitor de ciocolată”, a spus Lehndorff.

De-a lungul sesiunii, degustătorii de ciocolată vor afla despre industrie și vor împărtăși gânduri despre aroma, textura și subtilitățile batoanelor.

„Degust batoanele o dată cu câteva zile înainte de eveniment pentru a culege câteva note de degustare”, a spus Lehndorff.„Pe lângă faptul că vorbesc despre cel mai bun mod de a gusta ciocolată, sunt întotdeauna bucuros să sugerez combinarea alimentelor și a băuturii cu anumite soiuri, dar vom degusta așa cum este, cu excepția băuturii foarte importante pentru curățarea gurii dintre batoanele de ciocolată.”

De la alunițe aromate și sosuri de grătar până la vafe, iaurt și mâncăruri care implică cafea, super-alimentul bogat în antioxidanți a apărut în multe dintre mâncărurile de acasă ale lui Lehndorff.

„Am iubit toate tipurile de ciocolată de când eram copil”, a spus Lehndorff.„Este esența confortului și a momentelor speciale și am învățat să gătesc cu ea.Adaug adesea puțină cacao când fac sosuri, chili și tocane de carne pentru a adăuga puțină profunzime.”

Evenimentul online de duminică este menit să promoveze uniunea, să antreneze simțurile și să ofere atât cunoștințe, cât și divertisment.

„Acest concept a apărut ca o modalitate de a promova căldura socială în timpul distanței sociale”, a spus Helena Pastis-Bolduc, coproprietar și cumpărător de cadouri Boulder Book Store.„Am făcut evenimentul de ciocolată de Ziua Mamei și a fost distractiv și bine primit și am crezut că tații merită același tratament.La evenimentul nostru anterior, familii întregi s-au reunit și au degustat ciocolată.”

Pe lângă faptul că oferă publicului pietre prețioase literare, Boulder Book Store devine rapid un furnizor al unora dintre cele mai bune soiuri de ciocolată artizanală.Toate barurile prezentate în degustările virtuale sunt vândute la magazinul Pearl Street.

„Ziua Îndrăgostiților trecute am avut un eveniment la librărie care a adus 360 de persoane”, a spus Pastis-Bolduc.„Am organizat 130 de baruri diferite pentru acel eveniment.Magazinul de cărți Boulder devine o locație bine-cunoscută în rândul producătorilor de ciocolată, ca un aliat pentru a difuza și a propaga evoluția actuală a ciocolatei de la fasole la baton.”

Biletele la evenimentul Zoom costă 10 USD și includ un bar gratuit Arete Fiji 70%, un favorit al lui Pastis-Bolduc, care costă inițial 12,45 USD.Participanții vor trebui să cumpere cel puțin alte două batoane de pe listă.

„Pentru degustarea de Ziua Tatălui, am selectat baruri care cred că vor mulțumi un gust mai masculin”, a spus Pastis-Bolduc.„La fel ca la evenimentul precedent, de Ziua Mamei, am selectat batoane mai fructate și cu gust de flori.De data aceasta avem cafea, rom, batoane mai închise și mai tari cu mai mult conținut de ciocolată.Cred că întreaga selecție de opt baruri este foarte unică pentru acest eveniment, pentru că în mod normal avem o varietate atât de mare de baruri la magazin.”

De la batoane create cu lapte de capră de la ciocolatierul hawaiian Manoa până la o ofertă de la Goodnow Farms, realizată într-un alambic din cupru, folosind loturi mici de rom Lawley și cacao ecuadorian, care se vinde cu amănuntul la 19,20 USD, opțiunile se întind cu mult peste un Kit Kat sau o cutie de Russell Stover.

„Când apreciezi în mod serios dulciurile făcute manual, obținute în mod responsabil, ai un moment „a-ha”,” a spus Lehndorff.„Îți dai seama că ciocolata nu este atât o aromă, ci o lume largă de nuanțe, arome și gusturi de la dulce la sărat.”

Lucrul de acasă merge mult mai bine cu un birou bine mobilat.Pentru mobilier de birou de acasă la preț accesibil și de calitate, mergeți la...

Care este secretul din spatele a 30 de ani de succes în care deservesc proprietarii de case și antreprenori cu cele mai bune produse pentru construcția caselor?Proprietarii Butch...

Roman Martinez de la Boulder Home Design + Build poate face magie cu interiorul casei tale.Este timpul pentru un…

Nu trebuie să trăiești cu durere.Dacă întâmpinați dificultăți sau disconfort atunci când vă mișcați – sau chiar și atunci când nu vă faceți – Dr….

Să ai grijă de sănătatea ta fizică este un pic complicat în acest moment.Dar Kinetoterapie Alpină se angajează în continuare să...

suzy@lstchocolatemachine.com

www.lstchocolatemachine.com

wechat/whatsapp:+86 15528001618