या फादर्स डेला वडिलांना मोजे किंवा गिफ्ट कार्ड देण्याची निवड करण्याऐवजी लोक त्यांच्या वडिलांना एक गोड आभासी अनुभव देऊ शकतात.बोल्डर बुक स्टोअर रविवारी दुपारी २ वाजता झूमद्वारे चॉकलेट बार टेस्टिंगचे आयोजन करेल.कार्यक्रमाच्या अगोदर, आठ हस्तकला केलेल्या सिंगल-ओरिजिन बारची विविध निवड स्टोअरच्या वेबसाइटवरून ऑर्डर केली जाऊ शकते आणि कर्बसाइड पिकअपद्वारे खरेदी केली जाऊ शकते.

“आमच्या चवीच्या कळ्या ज्याप्रमाणे वाईन, चीज, क्राफ्ट अले आणि पाककृतींबद्दल अधिक परिष्कृत झाल्या आहेत, त्याचप्रमाणे आम्हाला हर्शे आणि कॅडबरीच्या कंटाळवाण्या समानतेच्या पलीकडे स्वाद घ्यायचा आहे,” स्थानिक खाद्य लेखक जॉन लेनडॉर्फ म्हणाले. लीड रविवार चाखणे."चांगल्या चॉकलेटसह, तुम्ही जे पैसे द्याल ते तुम्हाला नक्कीच मिळेल."

लेनडॉर्फने व्हॅलेंटाईन डेच्या दिवशी बोल्डर बुक स्टोअरमध्ये वैयक्तिकरित्या चॉकलेट चाखण्याचा कार्यक्रम आयोजित केला आणि अगदी अलीकडेच मदर्स डेसाठी सायबर टेस्टिंग केले.खाद्य स्तंभलेखक आणि KGNU वरील दीर्घकाळ चाललेल्या शो “निब्बल्स रेडिओ” चे होस्ट पुन्हा एकदा नवीन प्रदेशात सहभोज्यांचे स्वागत करण्यास उत्सुक आहेत.

“जेव्हा हेलेना (पॅटिस-बोल्डुक) ने मला फादर्स डे साठी आभासी मेळावा आयोजित करण्यास सांगितले, तेव्हा मी बाबा आणि चॉकलेट प्रेमी म्हणून 'होय' म्हणालो," लेहनडॉर्फ म्हणाले.

संपूर्ण सत्रात, चॉकलेट चाखणारे उद्योगाबद्दल जाणून घेतील आणि बारच्या चव, पोत आणि बारकावे यावर विचार सामायिक करतील.

“मी इव्हेंटच्या काही दिवस आधी काही टेस्टिंग नोट्स गोळा करण्यासाठी बार चाखतो,” लेहनडॉर्फ म्हणाला."चॉकलेटचा स्वाद घेण्याच्या सर्वोत्तम मार्गाबद्दल बोलण्याव्यतिरिक्त, विशिष्ट प्रकारांसह अन्न आणि पेये जोडण्याचा सल्ला देण्यात मला नेहमीच आनंद होतो, परंतु चॉकलेट बारमधील सर्व-महत्त्वाचे टाळू-साफ करणारे पेय वगळता आम्ही जसे आहे तसे नमुने घेऊ."

सुगंधी तीळ आणि बार्बेक्यू सॉसपासून ते वॅफल्स, दही आणि कॉफीचा समावेश असलेल्या पदार्थांपर्यंत, अँटिऑक्सिडंट-समृद्ध सुपर फूड लेहनडॉर्फच्या घरातील अनेक पदार्थांमध्ये दिसून आले आहे.

"मला लहानपणापासून सर्व प्रकारचे चॉकलेट आवडते," लेहन्डॉर्फ म्हणाला.“हे सांत्वन आणि विशेष क्षणांचे सार आहे आणि मी त्याच्याबरोबर स्वयंपाक करायला शिकले आहे.जेव्हा मी सॉस, मिरची आणि मांस स्टू बनवतो तेव्हा मी थोडासा कोको घालतो आणि थोडी खोली घालतो.”

रविवारचा ऑनलाइन कार्यक्रम एकजुटीला प्रोत्साहन देण्यासाठी, संवेदनांना गुंतवून ठेवण्यासाठी आणि ज्ञान आणि मनोरंजन दोन्ही प्रदान करण्यासाठी सज्ज आहे.

बोल्डर बुक स्टोअरच्या सह-मालक आणि भेटवस्तू खरेदीदार हेलेना पॅस्टिस-बोल्डुक म्हणाल्या, “सामाजिक अंतरादरम्यान सामाजिक उबदारतेचा प्रचार करण्याचा एक मार्ग म्हणून ही संकल्पना आली आहे.“आम्ही मदर्स डे चॉकलेट इव्हेंट केला आणि तो मजेदार आणि चांगला प्रतिसाद मिळाला आणि आम्हाला वाटले की वडिलांना समान वागणूक मिळते.आमच्या मागील कार्यक्रमात, संपूर्ण कुटुंब एकत्र येत होते आणि चॉकलेट चाखत होते.”

लोकांना साहित्यिक रत्ने प्रदान करण्यासोबतच, बोल्डर बुक स्टोअर त्वरीत आर्टिसनल चॉकलेटच्या काही उत्कृष्ट प्रकारांचा शोध घेणारा बनत आहे.व्हर्च्युअल टेस्टिंगमध्ये वैशिष्ट्यीकृत सर्व बार पर्ल स्ट्रीट स्टोअरमध्ये विकले जातात.

“गेल्या व्हॅलेंटाईन डेला आम्ही पुस्तकांच्या दुकानात एक कार्यक्रम केला होता ज्यामध्ये 360 लोक आले होते,” पॅस्टिस-बोल्डुक म्हणाले.“आम्ही त्या कार्यक्रमासाठी 130 वेगवेगळ्या बार क्युरेट केले.सध्याच्या बीन-टू-बार क्राफ्टेड चॉकलेट उत्क्रांतीचा प्रसार आणि प्रसार करण्यासाठी एक सहयोगी म्हणून द बोल्डर बुक स्टोअर चॉकलेट निर्मात्यांमध्ये एक सुप्रसिद्ध प्रतिष्ठान बनत आहे.”

झूम इव्हेंटची तिकिटे $10 आहेत आणि त्यात विनामूल्य Arete Fiji 70% बार समाविष्ट आहे, जो Pastis-Bolduc चा आवडता आहे, ज्याची किंमत मूळत: $12.45 आहे.सहभागींना यादीतील किमान दोन इतर बार खरेदी करावे लागतील.

"फादर्स डे चाखण्यासाठी, मी बार निवडले जे मला वाटते की अधिक पुरुष चव आवडेल," Pastis-Bolduc म्हणाले.“मागील कार्यक्रमाप्रमाणेच, मदर्स डेसाठी, मी अधिक फळ आणि फुलांचा स्वाद घेणारे बार निवडले.यावेळी आमच्याकडे चॉकलेट सामग्रीसह कॉफी, रम, गडद आणि मजबूत बार आहेत.मला वाटते की या इव्हेंटसाठी आठ बारची संपूर्ण निवड अतिशय अनोखी आहे, कारण आम्ही सहसा स्टोअरमध्ये इतक्या मोठ्या प्रमाणात बार घेऊन जातो.”

हवाईयन चॉकलेटियर मानोआ पासून शेळीच्या दुधाने तयार केलेल्या बारपासून ते गुडनो फार्म्सच्या तांब्यामध्ये तयार केलेल्या ऑफरपर्यंत लॉलीच्या रम आणि इक्वेडोरच्या लहान बॅचचा वापर करून $19.20 मध्ये किरकोळ विक्री केली जाते, पर्याय सरासरी किट कॅट किंवा रसेल स्टोव्हरच्या बॉक्सच्या पलीकडे आहेत.

"जेव्हा तुम्ही हाताने बनवलेल्या, जबाबदारीने बीन-टू-बार मिठाईचे गांभीर्याने कौतुक करता तेव्हा तुमच्याकडे एक 'अ-हा' क्षण असतो," लेहनडॉर्फ म्हणाला."तुम्हाला हे समजले आहे की चॉकलेटची चव तितकीशी नाही तर बारकावे, सुगंध आणि चवींचे एक विस्तृत जग आहे जे गोड ते चवदार आहे."

सुसज्ज कार्यालयात घरून काम करणे खूप चांगले होते.परवडणाऱ्या, दर्जेदार होम ऑफिस फर्निचरसाठी, पुढे जा…

घरबांधणी उत्पादनांमध्ये घरमालक आणि कंत्राटदारांना ३० यशस्वी वर्षे सेवा देण्यामागील रहस्य काय आहे?मालक बुच…

बोल्डर होम डिझाईन + बिल्ड येथील रोमन मार्टिनेझ तुमच्या घराच्या इंटीरियरसह जादू करू शकतात.वेळ आली आहे का…

तुम्हाला दुःखाने जगण्याची गरज नाही.तुम्ही हालचाल करताना अडचण किंवा अस्वस्थता अनुभवत असल्यास—किंवा तुम्ही करत नसतानाही—डॉ….

आपल्या शारीरिक आरोग्याची काळजी घेणे सध्या थोडे क्लिष्ट आहे.पण अल्पाइन फिजिकल थेरपी अजूनही वचनबद्ध आहे…

suzy@lstchocolatemachine.com

www.lstchocolatemachine.com

wechat/whatsapp:+86 15528001618