แทนที่จะเลือกให้ถุงเท้าหรือการ์ดของขวัญแก่พ่อในวันพ่อปีนี้ ผู้คนสามารถให้ของขวัญแก่พ่อด้วยประสบการณ์เสมือนจริงที่แสนหวานBoulder Book Store จะจัดชิมช็อกโกแลตบาร์ผ่าน Zoom เวลา 14.00 น. วันอาทิตย์ก่อนเริ่มงาน คุณสามารถสั่งซื้อบาร์แบบ single-origin ที่ผลิตด้วยมือจำนวน 8 อันที่มีให้เลือกมากมายผ่านทางเว็บไซต์ของร้านค้าและซื้อผ่านทางจุดรับสินค้าริมทาง

จอห์น เลห์นดอร์ฟฟ์ นักเขียนด้านอาหารท้องถิ่นกล่าวว่า “ในขณะที่ต่อมรับรสของเรามีความซับซ้อนมากขึ้นเกี่ยวกับไวน์ ชีส เบียร์เอล และอาหาร เราก็ต้องการลิ้มรสที่เหนือกว่าความซ้ำซากจำเจของ Hershey's และ Cadbury ที่เราเติบโตมาด้วยกัน” จอห์น เลห์นดอร์ฟฟ์ นักเขียนด้านอาหารท้องถิ่นกล่าว นำชิมวันอาทิตย์“ด้วยช็อคโกแลตชั้นดี คุณจะได้ในสิ่งที่คุณจ่ายไปอย่างแน่นอน”

Lehndorff จัดงานชิมช็อกโกแลตด้วยตัวเองที่ร้าน Boulder Book Store ในวันวาเลนไทน์ และล่าสุดได้จัดชิมช็อกโกแลตในวันแม่คอลัมนิสต์ด้านอาหารและพิธีกรรายการ “Nibbles Radio” ที่มีมาอย่างยาวนานทางช่อง KGNU รู้สึกตื่นเต้นที่จะได้ต้อนรับเพื่อนนักชิมเข้าสู่ดินแดนใหม่อีกครั้ง

“เมื่อเฮเลนา (แพตซิส-โบลดัค) ขอให้ฉันจัดงานวันพ่อ ฉันตอบว่า 'ใช่' ในฐานะพ่อและคนรักช็อกโกแลต” เลห์นดอร์ฟฟ์กล่าว

ตลอดเซสชั่น นักชิมช็อกโกแลตจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับอุตสาหกรรมและแบ่งปันความคิดเกี่ยวกับรสชาติ เนื้อสัมผัส และความละเอียดอ่อนของแท่ง

Lehndorff กล่าวว่า "ฉันลองชิมบาร์ 2-3 วันก่อนงานอีเวนต์เพื่อรวบรวมบันทึกการชิม“นอกจากการพูดคุยเกี่ยวกับวิธีที่ดีที่สุดในการลิ้มรสช็อกโกแลตแล้ว ฉันยินดีเสมอที่จะแนะนำการจับคู่อาหารและเครื่องดื่มกับพันธุ์เฉพาะ แต่เราจะสุ่มตัวอย่างตามที่เป็น ยกเว้นสำหรับเครื่องดื่มล้างเพดานปากที่สำคัญทั้งหมดระหว่างแท่งช็อกโกแลต”

ตั้งแต่ซอสตุ่นหอมและซอสบาร์บีคิว ไปจนถึงวาฟเฟิล โยเกิร์ต และอาหารที่มีกาแฟ ซูเปอร์ฟู้ดที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระได้ปรากฏอยู่ในอาหารประจำบ้านหลายรายการของเลห์นดอร์ฟฟ์

Lehndorff กล่าวว่า "ฉันชอบช็อกโกแลตทุกชนิดตั้งแต่ยังเด็ก“มันเป็นสาระสำคัญของความสะดวกสบายและช่วงเวลาพิเศษ และฉันได้เรียนรู้ที่จะปรุงอาหารด้วยมันฉันมักจะเติมโกโก้เล็กน้อยเมื่อทำซอส พริก และสตูว์เนื้อเพื่อเพิ่มความลึกเล็กน้อย”

กิจกรรมออนไลน์ในวันอาทิตย์มีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมการอยู่ร่วมกัน กระตุ้นประสาทสัมผัส และให้ทั้งความรู้และความบันเทิง

“แนวคิดนี้เป็นวิธีการส่งเสริมความอบอุ่นทางสังคมในช่วงเว้นระยะห่างทางสังคม” เฮเลนา พาสทิส-โบลดัค เจ้าของร้านหนังสือโบลเดอร์และผู้ซื้อของขวัญกล่าว“เราจัดงานช็อกโกแลตวันแม่ ซึ่งสนุกและได้รับการต้อนรับอย่างดี และเราคิดว่าพ่อก็สมควรได้รับการปฏิบัติแบบเดียวกันในงานครั้งก่อนของเรา ทั้งครอบครัวมารวมตัวกันและชิมช็อกโกแลต”

นอกเหนือจากการมอบอัญมณีทางวรรณกรรมให้กับสาธารณชนแล้ว Boulder Book Store ยังกลายเป็นผู้จัดส่งช็อคโกแลตฝีมือดีหลากหลายพันธุ์อย่างรวดเร็วบาร์ทั้งหมดที่นำเสนอในการชิมเสมือนจริงมีจำหน่ายที่ร้าน Pearl Street

Pastis-Bolduc กล่าวว่า “วันวาเลนไทน์ที่ผ่านมาเรามีงานที่ร้านหนังสือซึ่งมีคนมาร่วมงาน 360 คน“เราคัดสรรบาร์ที่แตกต่างกัน 130 แห่งสำหรับงานนั้นร้านหนังสือโบลเดอร์กำลังกลายเป็นสถานที่ที่รู้จักกันดีในหมู่ผู้ผลิตช็อกโกแลตในฐานะพันธมิตรในการเผยแพร่และเผยแพร่วิวัฒนาการช็อกโกแลตที่ทำขึ้นจากถั่วต่อแท่งในปัจจุบัน”

ตั๋วเข้าชมงาน Zoom มีราคา 10 ดอลลาร์ และรวมบาร์ Arete Fiji 70% ฟรี ซึ่งเป็นร้านโปรดของ Pastis-Bolduc ซึ่งแต่เดิมราคาอยู่ที่ 12.45 ดอลลาร์ผู้เข้าร่วมจะต้องซื้อแถบอื่นอย่างน้อยสองแถบในรายการ

Pastis-Bolduc กล่าวว่า “สำหรับการชิมวันพ่อ ฉันเลือกบาร์ที่ฉันเชื่อว่าจะเอาใจผู้ชายมากขึ้น” Pastis-Bolduc กล่าว“เช่นเดียวกับงานครั้งที่แล้ว สำหรับวันแม่ ฉันเลือกบาร์ที่มีผลไม้และดอกไม้ให้ชิมมากขึ้นครั้งนี้เรามีกาแฟ เหล้ารัม แท่งที่เข้มขึ้นและเข้มขึ้นที่มีส่วนผสมของช็อกโกแลตมากขึ้นฉันคิดว่าบาร์ทั้งแปดที่คัดสรรมานั้นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากสำหรับงานนี้ เพราะปกติแล้วที่ร้านจะมีบาร์มากมายหลากหลายแบบนี้”

จากบาร์ที่สร้างด้วยนมแพะจาก Manoa ช็อกโกแลตฮาวายไปจนถึงข้อเสนอของ Goodnow Farms ที่สร้างขึ้นในทองแดงที่ยังคงใช้เหล้ารัม Lawley's ชุดเล็กและโกโก้เอกวาดอร์ที่ขายปลีกในราคา $ 19.20 ตัวเลือกนั้นเกินกว่า Kit Kat ทั่วไปหรือกล่องของ Russell Stover

Lehndorff กล่าวว่า “เมื่อคุณชื่นชมงานแฮนด์เมดอย่างจริงจัง มาจากถั่วต่อบาร์อย่างมีความรับผิดชอบ คุณจะมีช่วงเวลาที่ 'a-ha'“คุณตระหนักดีว่าช็อกโกแลตไม่ได้มีรสชาติมากนัก แต่เป็นโลกแห่งความแตกต่าง กลิ่น และรสชาติที่หลากหลายตั้งแต่หวานไปจนถึงเผ็ด”

การทำงานจากที่บ้านจะดีขึ้นมากด้วยสำนักงานที่ตกแต่งอย่างดีสำหรับเฟอร์นิเจอร์โฮมออฟฟิศคุณภาพราคาไม่แพง ตรงไปที่...

อะไรคือความลับที่อยู่เบื้องหลัง 30 ปีที่ประสบความสำเร็จในการให้บริการเจ้าของบ้านและผู้รับเหมาด้วยผลิตภัณฑ์สร้างบ้านที่ดีที่สุด?เจ้าของบุช…

Roman Martinez ที่ Boulder Home Design + Build สามารถใช้เวทมนตร์กับการตกแต่งภายในบ้านของคุณได้ถึงเวลาหรือยังที่…

คุณไม่จำเป็นต้องอยู่กับความเจ็บปวดหากคุณประสบกับความยากลำบากหรือไม่สบายเมื่อคุณเคลื่อนไหว—หรือแม้แต่เมื่อคุณไม่ได้เคลื่อนไหว—ดร….

การดูแลสุขภาพร่างกายของคุณค่อนข้างซับซ้อนในตอนนี้แต่อัลไพน์กายภาพบำบัดยังคงมุ่งมั่นที่จะ...

suzy@lstchocolatemachine.com

www.lstchocolatemachine.com

วีแชท/วอทส์แอพ:+86 15528001618