Materiala: 1. 2 esnegain kaxa 400ML, 45 gramo azukre granulatu, Jindi txokolate zati 1 (pieza handia), melokotoi hori kontserba (3-4 pieza), ahabi freskoak, bi salmoi beltz, 1 brin gorri, 8 hazbeteko Chiffon pastela horizontalean mozten da hiru xerratan;2. Esnegainari azukre fina gehitu eta irabiatu batekin irabiatu ore lodi bat osatzeko (esnegaina hoztu behar da, tenperatura baxuan harrotzeko erraza);3. Erabili aiztoa txokolatea kizkur pixka bat zatitan mozteko (hobe da zapi batean bildu eta moztea, txokolatea bero dagoenean erraz berotuko da, eta hozkailuan eduki behar da pixka bat );4. Brin zuritu eta xerratan moztuta, eta kontserbako mertxika horiak ere zatitzen dira;

Ekoizpen prozesua: 1. Chiffon tarta zati bat, zabaldu krema uniformeki;2. Zabaldu geruza bat geruza beltza eta gorria kremaren gainean;3. Ondoren, estali bigarren tarta xerra, eta zabaldu ere krema geruza bat uniformeki;4. Gainean melokotoi xerra horiak zabaldu;5. Azkenik, estali hirugarren chiffon tarta zatia, eta gero zabaldu pastelaren gorputz osoa gora eta behera krema geruza batekin, eta banatu uniformeki labana batekin;6. Atera izoztutako txokolate apurrak eta hautseztatu krema leunki;7. Jarri gainerako gurin pixka bat apaintzeko zintan, eta estutu txandaka gurin-bola biribilak pastelaren gainazalean;8. Azkenik, jarri ahabi fresko bat krema bola bakoitzean, eta listo.