Nguyên liệu: 1. 2 hộp kem đánh bông 400ML, 45gr đường cát, 1 viên sô cô la Jindi (miếng lớn), đào vàng đóng hộp (3-4 miếng), việt quất tươi, 2 ngăn đen, 1 ngăn đỏ, 8 inch Bánh chiffon được cắt theo chiều ngang thành ba lát;2. Cho đường mịn vào kem đánh bông và dùng máy đánh trứng đánh bông để tạo thành hỗn hợp đặc sệt (kem đánh bông nên để trong tủ lạnh, nhiệt độ thấp dễ đánh bông);3. Dùng dao cắt chocolate thành những sợi nhỏ hơi xoăn (tốt nhất bạn nên bọc trong vải rồi cắt, chocolate khi nóng sẽ dễ bị chảy, nên để ngăn mát tủ lạnh một lúc );4. Brin gọt vỏ và thái lát, đào vàng đóng hộp cũng thái miếng;

Quy trình sản xuất: 1. Khuôn bánh chiffon, phết kem đều;2. Phết một lớp váng đen và đỏ lên trên lớp kem;3. Sau đó phủ lên lát bánh thứ hai, đồng thời phết đều một lớp kem;4. Trải lát đào vàng lên trên;5. Cuối cùng, phủ lên miếng bánh chiffon thứ ba, sau đó phết một lớp kem lên khắp thân bánh từ trên xuống dưới, dùng dao dàn đều;6. Lấy vụn sô cô la đông lạnh ra và rắc nhẹ lên kem;7. Cho một ít bơ còn lại vào băng dính trang trí, lần lượt nặn những viên bơ tròn lên mặt bánh;8. Cuối cùng, đặt một quả việt quất tươi lên mỗi viên kem là bạn đã hoàn thành.