المواد: 1. 2 صندوق من الكريمة المخفوقة 400 مل ، 45 جرام من السكر المحبب ، قطعة واحدة من شوكولاتة الجندي (قطعة كبيرة) ، الخوخ الأصفر المعلب (3-4 قطع) ، التوت الأزرق الطازج ، قطعتان من الملح الأسود ، 1 محلول ملحي أحمر ، 8 بوصات يتم تقطيع كعكة الشيفون أفقيًا إلى ثلاث شرائح ؛2. أضيفي السكر الناعم إلى الكريمة المخفوقة واخفقيها بمضرب كهربائي لتشكيل عجينة كثيفة (يجب أن تكون الكريمة المخفوقة في الثلاجة ، وسهلة الخفق على درجة حرارة منخفضة) ؛3. استخدم السكين لتقطيع الشوكولاتة إلى قطع مجعدة قليلاً (من الأفضل لفها بقطعة قماش وتقطيعها ، حيث يسهل تسخين الشوكولاتة عندما تكون ساخنة ، ويجب حفظها في الثلاجة لفترة من الوقت ) ؛4. المحلول الملحي مقشر ومقطع إلى شرائح ، كما يتم تقطيع الخوخ الأصفر المعلب إلى شرائح.

عملية الإنتاج: 1. قطعة من كعكة الشيفون ، وزعي الكريم بالتساوي.2. انثر طبقة من الملح الملحي الأسود والأحمر فوق الكريمة.3. ثم غطي شريحة الكعكة الثانية وافرد طبقة من الكريمة بالتساوي.4. انشر شرائح الخوخ الأصفر في الأعلى.5. أخيرًا ، غطي قطعة الكعكة الثالثة من الشيفون ، ثم افردوا جسم الكيك بالكامل لأعلى ولأسفل بطبقة من الكريمة ، ووزعيها بالتساوي بالسكين.6. أخرجي فتات الشوكولاتة المجمدة ورشيها على الكريمة برفق.7. ضعي القليل من الزبدة المتبقية في شريط التزيين ، واعصري كرات الزبدة الدائرية على سطح الكيك بالتبادل.8. أخيرًا ، ضعي حبة توت طازجة على كل كرة كريمية ، وقد انتهيت.