طرز تهیه کیک شکلاتی تزیین شده در خانه

مواد: 1. 2 جعبه خامه فرم گرفته 400 میلی لیتری، 45 گرم شکر دانه ریز، 1 عدد شکلات جیندی (تکه بزرگ)، هلو زرد کنسرو شده (3 تا 4 عدد)، زغال اخته تازه، دو برین سیاه، 1 عدد برین قرمز، 8 اینچ کیک نوعی پارچه ابریشمی به صورت افقی به سه برش بریده می شود.2. شکر ریز را به خامه فرم گرفته اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا خمیر غلیظی به دست آید (خامه فرم گرفته باید در یخچال باشد، به راحتی در دمای کم هم بزنید).3. شکلات را با چاقو به صورت تکه های مجعد برش دهید (بهتر است آن را در پارچه ای بپیچید و برش دهید، شکلات وقتی داغ است به راحتی گرم می شود و باید مدتی در یخچال نگهداری شود. )4. برین پوست کنده و ورقه شده و هلوهای زرد کنسرو شده نیز برش داده می شوند.
فرآیند تولید: 1. یک تکه کیک نوعی پارچه ابریشمی، کرم را به طور مساوی پخش کنید.2. روی خامه یک لایه پرک سیاه و قرمز بمالید.3. سپس برش دوم کیک را بپوشانید و همچنین یک لایه خامه را به طور مساوی پخش کنید.4. برش های هلو زرد را در بالا پخش کنید.5. در آخر روی سومین تکه کیک شیفون را بپوشانید و سپس کل بدن کیک را با یک لایه خامه بالا و پایین بمالید و با چاقو به طور یکنواخت پخش کنید.6. خرده های شکلات یخ زده را بیرون بیاورید و به آرامی روی خامه بپاشید.7. مقداری از کره باقی مانده را در نوار تزئینی بریزید و توپ های کره گرد را به نوبه خود روی سطح کیک فشار دهید.8. در نهایت روی هر توپ خامه ای یک بلوبری تازه بچینید و کارتان تمام است.

زمان ارسال: اوت-20-2021