Materiāls: 1. 2 kastes putukrējuma 400 ml, 45 grami granulētā cukura, 1 gabals Jindi šokolādes (liels gabals), konservēts dzeltenais persiks (3-4 gab.), svaigas mellenes, divas melnas brin, 1 sarkans brins, 8 collas Šifona kūku horizontāli sagriež trīs šķēlēs;2. Putukrējumam pievieno smalko cukuru un ar putojamo slotiņu sakuļ, veidojot biezu pastu (putukrējumam jābūt ledusskapī, viegli saputojams zemā temperatūrā);3. Ar nazi sagriež šokolādi nedaudz cirtainās ripiņās (vislabāk to ietīt audumā un sagriezt, šokolādi karstu būs viegli uzsildīt un kādu laiku jāpatur ledusskapī );4. Brin nomizo un sagriež šķēlītēs, un konservētos dzeltenos persikus arī sagriež šķēlēs;

Ražošanas process: 1. Šifona kūkas gabals, vienmērīgi iesmērē krēmu;2. Krēmam virsū uzklāj melno un sarkano brina pārslu kārtu;3. Pēc tam pārklāj otru kūkas šķēli, kā arī vienmērīgi izklāj krējuma kārtu;4. Virsū izklāj dzeltenu persiku šķēles;5. Visbeidzot pārklājiet trešo šifona kūkas gabalu un pēc tam visu kūkas korpusu izklājiet uz augšu un uz leju ar krējuma kārtu un vienmērīgi izklājiet to ar nazi;6. Izņem saldētās šokolādes skaidiņas un maigi apkaisa ar krēmu;7. Dekorēšanas lentē ielieciet atlikušo sviestu un pēc kārtas izspiediet apaļas sviesta bumbiņas uz kūkas virsmas;8. Visbeidzot uz katras krējuma bumbiņas uzlieciet svaigu melleņu, un esat pabeidzis.