Kako narediti okrašeno čokoladno torto doma

Material: 1. 2 škatli stepene smetane 400 ml, 45 gramov granuliranega sladkorja, 1 kos čokolade Jindi (velik kos), konzervirana rumena breskev (3-4 kosi), sveže borovnice, dve črni brini, 1 rdeča brini, 8 inčev Torto iz šifona vodoravno razrežemo na tri rezine;2. Stepeni smetani dodamo fini sladkor in jo stepamo z metlico, da nastane gosta pasta (stepena smetana mora biti ohlajena, na nizki temperaturi se zlahka stepe);3. Čokolado z nožem narežite na rahlo kodraste krhlje (najbolje, da jo zavijete v krpo in narežete, čokolado boste vročo zlahka segreli, nekaj časa pa jo hranite v hladilniku );4. Brin olupljen in narezan, konzervirane rumene breskve pa tudi narezane;
Postopek izdelave: 1. Kos torte iz šifona, enakomerno namažite s kremo;2. Na vrh kreme razporedite plast črnih in rdečih kosmičev;3. Nato prekrijemo drugo tortno rezino in prav tako enakomerno namažemo plast kreme;4. Po vrhu razporedite rezine rumene breskve;5. Nazadnje pokrijte tretji kos torte iz šifona, nato pa celotno telo torte gor in dol namažite s plastjo kreme in jo enakomerno razmažite z nožem;6. Zamrznjene čokoladne mrvice poberemo in jih nežno potresemo po kremi;7. V okrasni trak damo nekaj preostalega masla in na površino torte po vrsti stiskamo okrogle maslene kroglice;8. Na koncu na vsako kremno kroglico položite še svežo borovnico in že ste gotovi.

Čas objave: 20. avgust 2021