Kaip pasigaminti dekoruotą šokoladinį pyragą namuose

Medžiaga: 1. 2 dėžutės plaktos grietinėlės 400 ml, 45 gramai granuliuoto cukraus, 1 gabalėlis "Jindi" šokolado (didelis gabalas), konservuotas geltonas persikas (3-4 vnt.), šviežios mėlynės, dvi juodos uogos, 1 raudonas sūris, 8 coliai Šifono pyragas supjaustomas horizontaliai į tris griežinėlius;2. Į plaktą grietinėlę suberkite smulkų cukrų ir plakite plaktuvu, kad susidarytų tiršta pasta (plakta turi būti šaldytuve, lengvai plakama žemoje temperatūroje);3. Šokoladą peiliu supjaustykite šiek tiek garbanotomis riekelėmis (geriausia suvynioti į audinį ir supjaustyti, karštą šokoladą bus lengva pašildyti, kurį laiką reikėtų palaikyti šaldytuve );4. Brin nulupti ir supjaustyti, o konservuoti geltonieji persikai taip pat supjaustomi;
Gamybos eiga: 1. Gabalis šifoninio pyrago, tolygiai paskirstyti kremą;2. Ant kremo užtepkite sluoksnį juodų ir raudonų brino dribsnių;3. Tada uždenkite antrą torto riekę, taip pat tolygiai paskleiskite kremo sluoksnį;4. Ant viršaus paskleiskite geltonų persikų griežinėlius;5. Galiausiai uždenkite trečią šifoninio pyrago gabalėlį, o po to visą torto korpusą aukštyn ir žemyn ištepkite kremo sluoksniu ir tolygiai paskleiskite peiliu;6. Išimkite sustingusius šokolado trupinius ir švelniai pabarstykite ant kremo;7. Į dekoravimo juostą įdėkite šiek tiek likusio sviesto, o ant torto paviršiaus paeiliui išspauskite apvalius sviesto rutuliukus;8. Galiausiai ant kiekvieno kremo rutuliuko uždėkite po šviežią mėlynę ir viskas.

Paskelbimo laikas: 2021-08-20