Materjal: 1. 2 karpi vahukoort 400 ml, 45 grammi granuleeritud suhkrut, 1 tk Jindi šokolaadi (suur tükk), konserveeritud kollane virsik (3-4 tk), värsked mustikad, kaks musta soola, 1 punane sool, 8 tolli Sifonki kook lõigatakse horisontaalselt kolmeks viiluks;2. Lisa vahukoorele peensuhkur ja klopi vispliga paksuks pastaks (vahukoor peaks olema külmkapis, madalal temperatuuril lihtne vahustada);3. Lõika šokolaad noaga kergelt lokkis viiludeks (kõige parem on see riidesse mässida ja lõigata, šokolaad on kuumalt kerge soojendada ja seda tuleks veidi aega külmikus hoida );4. Brin kooritud ja viilutatud ning konserveeritud kollased virsikud on samuti viilutatud;

Tootmisprotsess: 1. Tükk šifoonikooki, määri kreem ühtlaselt laiali;2. Määri kreemi peale kiht musti ja punaseid brinihelbeid;3. Seejärel kata teine ​​tordiviil, samuti määri ühtlaselt kreemikiht;4. Laota peale kollased virsikuviilud;5. Lõpuks kata kolmas šifoonist koogitükk ning seejärel määri kogu koogi keha üles-alla kreemikihiga ning määri noaga ühtlaselt laiali;6. Võta külmutatud šokolaadipuru välja ja puista see õrnalt kreemile;7. Pane kaunistuslindile veidi järelejäänud võid ja pigista tordi pinnale kordamööda ümmargused võipallid;8. Lõpuks pane igale kreemipallile värske mustikas ja ongi valmis.