Uz primjenu smjernica o socijalnom distanciranju, online prodaja vina u SAD porasla je ovog proljeća za 224 posto zajedno s povećanjem udobne hrane.Iako se države počinju ponovo otvarati širom zemlje, čini se da uzlazni trend ne usporava.Za Nacionalni mjesec slatkiša, DC's Divine Chocolate, u partnerstvu s New Dawn Wines, napravljena je od 100% Fairtrade grožđa kako bi pronašla najbolje kombinacije okusa za sljedeći put kada potrošači posegnu za poslasticama koje pružaju određenu udobnost.Rezultat je suradnja ideja za uparivanje pogodnih za ljubitelje vina i čokolade.

1) Mliječna čokolada sa karamelom i morskom soli: kiselost ovog bijelog vina uravnotežuje slatkoću mliječne čokolade.Sol otkriva skriveni buket okusa u vinu.

2) Tamna čokolada sa đumbirom i narandžom: Vino pojačava pikantan ukus đumbira, čineći ovo uparivanje svetlim i privlačnim za sve one koji piju vino.

3) Tamna čokolada sa ružičastom himalajskom soli: Ova kombinacija nudi ozbiljniji ukus, jer produbljuje i jača ukus kakaa.

Ukusne note: arome šljive, kupine i smokve slažu se u biberasti ukus na jeziku.Ovo vino je ukusno i suho sa dimljenim okusom.

1) 70% tamne čokolade: U ovom paru je pojačan ukus, koji se može pohvaliti divnim ukusom cimeta.Vanilija prisutna u čokoladi ovdje izbija na površinu i podsjetit će vas na toplu čokoladu.

2) Mliječna čokolada sa karamelom i morskom soli: Ova kombinacija ima slatkast i bogat završetak.Okusi se tope sa kompleksnošću vina, čineći ovaj par ukusom poput deserta.

3) Tamna čokolada sa malinama: Ovaj par pruža vrlo potpun osjećaj, a okusi su slični i pogodni za izbirljive vino i čokoladojede.

Napomene ukusa: Ovo vino nije baš tako suvo u Shirazu, sa zemljanim ukusom upotpunjenim ukusom pečuraka i sušenih paradajza.

1) Tamna čokolada sa malinama: Ova kombinacija se veoma dobro blenda i veoma glatko.Ovo uparivanje se predlaže nakon obilnog obroka kao lagani desert.

2) 85% tamne čokolade: postoji iznenađujuće pikantan ukus nalik na meso uz ovo uparivanje, koji podsjeća na bogati paradajz sos sa mljevenom govedinom dok su vino i čokolada pomiješani zajedno da formiraju pikantan i zadovoljavajući ukus.Ovo uparivanje se preporučuje nakon lakšeg obroka.

3) 70% tamna čokolada: Ovo uparivanje je osnovno uparivanje vina i čokolade, savršeno za jednostavno kušanje sa prijateljem ili kao popodnevno druženje.

https://www.youtube.com/watch?v=DyfKSFdIq70

https://www.youtube.com/watch?v=nZu1LGFmaqQ
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
wechat/whatsapp：+86 15528001618(Suzy)