Sosyal mesafe yönergelerinin yürürlükte olmasıyla birlikte, ABD'deki çevrimiçi şarap satışları bu baharda rahat yiyeceklerdeki artışla birlikte yüzde 224 arttı.Eyaletler ülke genelinde yeniden açılmaya başlasa da, bu artış eğilimi yavaşlıyor gibi görünmüyor.Ulusal Şeker Ayı için, DC'nin New Dawn Wines ile iş birliği yaptığı Divine Chocolate, tüketiciler bir dahaki sefere biraz rahatlık sağlayan ikramlara ulaştığında en iyi tat kombinasyonlarını bulmak için %100 Fairtrade üzümlerinden yapılmıştır.Sonuç, hem şarap hem de çikolata severler için uygun eşleştirme fikirlerinden oluşan bir işbirliğidir.

1) Şekerleme ve Deniz Tuzlu Sütlü Çikolata: Bu beyaz şarabın asiditesi Sütlü Çikolatanın tatlılığını dengeler.Tuz, şarabın içindeki gizli buket aromasını ortaya çıkarır.

2) Zencefilli ve Portakallı Bitter Çikolata: Şarap, zencefilin keskin aromasını hafifleterek bu eşleştirmeyi parlak ve her türden şarap içen kişi için davetkar hale getirir.

3) Pembe Himalaya Tuzlu Bitter Çikolata: Bu kombinasyon kakao aromasını derinleştirdiği ve güçlendirdiği için daha ciddi bir tat sunar.

Lezzet notları: erik, böğürtlen ve incir tatları, dilde biberli bir tada yerleşir.Bu şarap lezzetli ve kuru, ağızda dumanlı bir tat bırakıyor.

1) %70 Bitter Çikolata: Bu çiftte lezzet yüksektir ve hoş bir tarçın aromasına sahiptir.Çikolatanın içinde bulunan vanilya burada yüzeye çıkıyor ve size sıcak çikolatayı hatırlatıyor.

2) Şekerleme ve Deniz Tuzlu Sütlü Çikolata: Bu kombinasyon, tatlı ve zengin bir bitişe sahiptir.Tatlar, şarabın karmaşıklığıyla eriyerek bu ikilinin tadı tıpkı tatlı gibi oluyor.

3) Frambuazlı Bitter Çikolata: Bu ikili çok eksiksiz bir duygu sağlar ve tatlar benzerdir ve seçici şarap ve çikolata yiyenler için uygundur.

Lezzet notları: Bu şarap Şiraz'da o kadar kuru değil, mantar ve güneşte kurutulmuş domates tadıyla tamamlanan dünyevi bir tada sahip.

1) Frambuazlı Bitter Çikolata: Bu kombinasyon çok iyi karışır ve çok pürüzsüzdür.Bu eşleştirme, hafif bir tatlı olarak ağır bir yemekten sonra önerilir.

2) %85 Bitter Çikolata: Şarap ve çikolatanın lezzetli ve tatmin edici bir tat oluşturmak üzere karıştırılmasıyla kıymalı zengin bir domates sosunu anımsatan bu eşleştirmede şaşırtıcı derecede lezzetli, et benzeri bir tat vardır.Bu eşleştirme daha hafif bir yemekten sonra önerilir.

3) %70 Bitter Çikolata: Bu eşleştirme, temel şarap ve çikolata eşleştirmesidir, bir arkadaşınızla kolayca örneklemek veya öğleden sonraları almak için mükemmeldir.

https://www.youtube.com/watch?v=DyfKSFdIq70

https://www.youtube.com/watch?v=nZu1LGFmaqQ
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
wechat/whatsapp：+86 15528001618(Suzy)