С учетом рекомендаций по социальному дистанцированию онлайн-продажи вина в США этой весной выросли на 224 процента, а также увеличилось количество продуктов для повседневного спроса.Хотя штаты начинают вновь открываться по всей стране, эта восходящая тенденция, похоже, не замедляется.В рамках Национального месяца сладостей компания Divine Chocolate округа Колумбия в партнерстве с New Dawn Wines изготовила 100% винограда, отмеченного знаком «Справедливая торговля», чтобы найти наилучшие вкусовые сочетания для следующего раза, когда потребители обратятся к лакомствам, обеспечивающим некоторый комфорт.В результате получилось сочетание идей, подходящих как для любителей вина, так и для любителей шоколада.
1) Молочный шоколад с ирисками и морской солью. Кислотность этого белого вина уравновешивает сладость молочного шоколада.Соль выявляет скрытый аромат букета в вине.
2) Темный шоколад с имбирем и апельсином: вино смягчает острый вкус имбиря, делая это сочетание ярким и привлекательным для всех любителей вина.
3) Темный шоколад с розовой гималайской солью: эта комбинация предлагает более серьезный вкус, так как она углубляет и усиливает аромат какао.
Вкусовые ноты: ароматы сливы, ежевики и инжира окутывают язык перечным привкусом.Это вино пикантное и сухое с дымным послевкусием.
1) 70% темного шоколада: вкус этой пары повышен, может похвастаться прекрасным ароматом корицы.Ваниль, присутствующая в шоколаде, здесь выведена на поверхность и напомнит вам о горячем шоколаде.
2) Молочный шоколад с ириской и морской солью: эта комбинация имеет сладкое и насыщенное послевкусие.Вкусы сливаются со сложностью вина, делая эту пару вкусной, как десерт.
3) Темный шоколад с малиной: эта пара дает очень полное ощущение, а вкусы похожи и подходят для привередливых любителей вина и шоколада.
Вкусовые ноты: Это вино не такое сухое, как в Ширазе, с землистым ароматом, дополненным вкусом грибов и вяленых помидоров.
1) Темный шоколад с малиной: эта комбинация очень хорошо сочетается и очень гладкая.Это сочетание предлагается после обильной еды в качестве легкого десерта.
2) 85% темный шоколад: это сочетание имеет удивительно пикантный мясной вкус, напоминающий насыщенный томатный соус с говяжьим фаршем, когда вино и шоколад смешиваются вместе, образуя пикантный и приятный вкус.Это сочетание рекомендуется после легкой еды.
3) 70% темный шоколад: это сочетание является основным сочетанием вина и шоколада, идеально подходящим для легкой дегустации с другом или в качестве дневного пикапа.
https://www.youtube.com/watch?v=DyfKSFdIq70
https://www.youtube.com/watch?v=nZu1LGFmaqQ
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
wechat/whatsapp: +86 15528001618 (Сьюзи)
Время публикации: 17 июня 2020 г.