С въведените насоки за социално дистанциране онлайн продажбите на вино в САЩ нараснаха с 224 процента тази пролет заедно с увеличението на комфортните храни.Въпреки че щатите започват да се отварят отново в цялата страна, тази възходяща тенденция не изглежда да се забавя.За Националния месец на бонбоните Divine Chocolate на DC си партнира с New Dawn Wines, направени от 100% грозде Fairtrade, за да намерят най-добрите вкусови комбинации за следващия път, когато потребителите посегнат към лакомствата, които осигуряват известен комфорт.Резултатът е комбинация от идеи за съчетаване, подходящи както за любителите на вино, така и на шоколад.

1) Млечен шоколад с карамел и морска сол: киселинността на това бяло вино балансира сладостта на млечния шоколад.Солта разкрива скрития букет във виното.

2) Тъмен шоколад с джинджифил и портокал: Виното подсилва пикантния вкус на джинджифила, което прави това съчетание ярко и привлекателно за пиещите вино от всякакъв вид.

3) Черен шоколад с розова хималайска сол: Тази комбинация предлага по-сериозен вкус, тъй като задълбочава и подсилва вкуса на какаото.

Вкусови нотки: аромати на слива, къпина и смокиня се установяват в пиперлив вкус на езика.Това вино е пикантно и сухо с опушен послевкус.

1) 70% тъмен шоколад: Вкусът е повишен в тази двойка, с прекрасен вкус на канела.Тук ванилията, присъстваща в шоколада, изплува на повърхността и ще ви напомни за горещ шоколад.

2) Млечен шоколад с карамел и морска сол: Тази комбинация има сладък и богат финал.Вкусовете се разтапят със сложността на виното, което прави тази двойка вкусна точно като десерт.

3) Черен шоколад с малини: Тази двойка осигурява много цялостно усещане, а вкусовете са сходни и подходящи за придирчивите любители на вино и шоколад.

Ароматни бележки: Това вино не е толкова сухо в Shiraz, със земен вкус, пълен с вкус на гъби и сушени домати.

1) Черен шоколад с малини: Тази комбинация се смесва много добре и много гладко.Това съчетание се препоръчва след обилно хранене като лек десерт.

2) 85% тъмен шоколад: има изненадващо пикантен, подобен на месо вкус с тази комбинация, напомнящ на богат доматен сос с говеждо смляно месо, тъй като виното и шоколадът се смесват, за да образуват пикантен и удовлетворяващ вкус.Това сдвояване се препоръчва след по-леко хранене.

3) 70% черен шоколад: Това съчетание е основното съчетание на вино и шоколад, идеално за лесно дегустиране с приятел или като следобедно вземане.

https://www.youtube.com/watch?v=DyfKSFdIq70

https://www.youtube.com/watch?v=nZu1LGFmaqQ
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
wechat/whatsapp: +86 15528001618 (Suzy)