Kukiwa na miongozo ya kutengwa kwa jamii, mauzo ya divai ya Marekani mtandaoni yalipanda kwa asilimia 224 msimu huu wa masika pamoja na ongezeko la vyakula vya starehe.Ingawa majimbo yanaanza kufunguliwa tena nchini kote hali hiyo ya juu haionekani kupungua.Kwa Mwezi wa Kitaifa wa Pipi, Divine Chocolate ya DC, iliyoshirikiana na New Dawn Wines, iliyotengenezwa kwa zabibu za Fairtrade 100% ili kupata michanganyiko bora ya ladha kwa wakati ujao wateja watakapopata chipsi zinazowapa faraja.Matokeo yake ni ushirikiano wa mawazo ya kuoanisha yanafaa kwa wapenzi wa divai na chokoleti sawa.

1) Chokoleti ya Maziwa yenye Toffee na Chumvi ya Bahari: Asidi ya divai hii nyeupe husawazisha utamu wa Chokoleti ya Maziwa.Chumvi huleta ladha ya bouquet iliyofichwa katika divai.

2) Chokoleti ya Giza yenye Tangawizi na Chungwa: Mvinyo hurefusha ladha ya tangawizi, na kufanya uoanishaji huu uwe mzuri na wa kuvutia kwa wanywaji mvinyo wa kila aina.

3) Chokoleti ya Giza yenye Chumvi ya Pink Himalayan: Mchanganyiko huu hutoa ladha mbaya zaidi, kwani huongeza na kuimarisha ladha ya kakao.

Vidokezo vya ladha: plum, blackberry, na ladha ya mtini hukaa katika ladha ya pilipili kwenye ulimi.Mvinyo hii ni ya kitamu na kavu yenye ladha ya moshi.

1) 70% ya Chokoleti ya Giza: Ladha imeinuliwa katika jozi hii, ikijivunia ladha ya kupendeza ya mdalasini.Vanila iliyopo kwenye chokoleti huletwa juu hapa, na itakukumbusha chokoleti ya moto.

2) Chokoleti ya Maziwa na Toffee na Chumvi ya Bahari: Mchanganyiko huu una kumaliza tamu na tajiri.Ladha hizo huyeyuka kwa uchangamano wa divai, na kufanya jozi hii kuonja kama dessert.

3) Chokoleti ya Giza na Raspberries: Jozi hii hutoa hisia kamili sana, na ladha ni sawa na inafaa kwa mvinyo wa kuchagua na walaji wa chokoleti.

Vidokezo vya ladha: Mvinyo hii si kavu kabisa huko Shiraz, na ladha ya udongo kamili na ladha ya uyoga na nyanya zilizokaushwa na jua.

1) Chokoleti ya Giza na Raspberries: Mchanganyiko huu unachanganya vizuri sana na laini sana.Uoanishaji huu unapendekezwa baada ya mlo mzito kama dessert nyepesi.

2) 85% ya Chokoleti Iliyokolea: Kuna ladha tamu ya kushangaza, inayofanana na nyama pamoja na uoanishaji huu, mithili ya mchuzi wa nyanya tajiri na nyama ya ng'ombe iliyosagwa huku divai na chokoleti ikichanganywa pamoja na kutengeneza ladha ya kitamu na ya kuridhisha.Uoanishaji huu unapendekezwa baada ya chakula chepesi.

3) 70% ya Chokoleti Iliyokolea: Uoanishaji huu ndio uoanishaji wa msingi wa divai na chokoleti, unaofaa kwa sampuli rahisi na rafiki au kama mchujo wa alasiri.

https://www.youtube.com/watch?v=DyfKSFdIq70

https://www.youtube.com/watch?v=nZu1LGFmaqQ
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
wechat/whatsapp:+86 15528001618(Suzy)