Cu liniile directoare privind distanțarea socială, vânzările online de vin din SUA au crescut cu 224% în această primăvară, împreună cu o creștere a alimentelor confortabile.Deși statele încep să se redeschidă în toată țara, această tendință ascendentă nu pare să încetinească.Pentru National Candy Month, DC's Divine Chocolate, a colaborat cu New Dawn Wines, realizat cu struguri 100% Fairtrade pentru a gasi cele mai bune combinatii de arome pentru data viitoare cand consumatorii vor ajunge la deliciile care ofera un oarecare confort.Rezultatul este o colaborare de idei de asociere potrivite atât pentru iubitorii de vin, cât și de ciocolată.

1) Ciocolată cu lapte cu caramel și sare de mare: aciditatea acestui vin alb echilibrează dulceața ciocolatei cu lapte.Sarea scoate în evidență aroma de buchet ascunsă în vin.

2) Ciocolată neagră cu ghimbir și portocale: vinul atenuează aroma acidulată a ghimbirului, făcând această combinație strălucitoare și primitoare pentru băutorii de vin de toate felurile.

3) Ciocolată neagră cu sare roz de Himalaya: Această combinație oferă un gust mai serios, deoarece adâncește și întărește aroma de cacao.

Note de aromă: aromele de prune, mure și smochine se instalează într-o aromă de piper pe limbă.Acest vin este savuros si uscat, cu un postgust afumat.

1) Ciocolată neagră 70%: aroma este crescută în această pereche, lăudându-se cu o aromă minunată de scorțișoară.Vanilia prezentă în ciocolată este adusă la suprafață aici și vă va aminti de ciocolata caldă.

2) Ciocolata cu lapte cu caramel și sare de mare: Această combinație are un final dulce și bogat.Aromele se topesc cu complexitatea vinului, făcând ca această pereche să aibă gust de desert.

3) Ciocolata neagra cu zmeura: Aceasta pereche ofera o senzatie foarte completa, iar aromele sunt asemanatoare si potrivite pentru cei pretentiosi de vin si ciocolata.

Note de aromă: Acest vin nu este la fel de uscat la Shiraz, cu o aromă de pământ, completă cu gustul de ciuperci și roșii uscate la soare.

1) Ciocolata neagra cu zmeura: Aceasta combinatie se amesteca foarte bine si foarte fin.Această asociere este sugerată după o masă grea ca desert ușor.

2) Ciocolată neagră 85%: Există un gust surprinzător de savuros, asemănător cărnii cu această asociere, care amintește de un sos bogat de roșii cu carne de vită măcinată, în timp ce vinul și ciocolata se amestecă împreună pentru a forma un gust savuros și satisfăcător.Această asociere este sugerată după o masă mai ușoară.

3) Ciocolată neagră 70%: Această asociere este asocierea de bază vin și ciocolată, perfectă pentru o gustare ușoară cu un prieten sau ca o asociere de după-amiază.

https://www.youtube.com/watch?v=DyfKSFdIq70

https://www.youtube.com/watch?v=nZu1LGFmaqQ
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
wechat/whatsapp：+86 15528001618(Suzy)