Taikant socialinio atsiribojimo gaires, JAV vyno pardavimas internetu šį pavasarį išaugo 224 proc., kartu padaugėjus patogių maisto produktų.Nors valstybės pradeda atsidaryti visoje šalyje, atrodo, kad didėjanti tendencija nesulėtėja.Nacionaliniam saldainių mėnesiui DC „Divine Chocolate“, bendradarbiaujant su „New Dawn Wines“, gaminamas iš 100 % sąžiningos prekybos vynuogių, kad būtų galima rasti geriausius skonių derinius kitą kartą, kai vartotojai pasieks skanėstus, kurie suteikia komforto.Rezultatas yra derinimo idėjų, tinkamų tiek vyno, tiek šokolado mėgėjams, bendradarbiavimas.

1) Pieninis šokoladas su irisu ir jūros druska: šio baltojo vyno rūgštingumas subalansuoja pieniško šokolado saldumą.Druska išryškina paslėptą puokštės skonį vyne.

2) Juodasis šokoladas su imbieru ir apelsinu: vynas sustiprina aštrų imbiero skonį, todėl šis derinys yra ryškus ir patrauklus visų rūšių vyno mėgėjams.

3) Juodasis šokoladas su rožine Himalajų druska: Šis derinys suteikia rimtesnį skonį, nes pagilina ir sustiprina kakavos skonį.

Skonio natos: slyvų, gervuogių ir figų skoniai nusėda ant liežuvio pipiriškai.Šis vynas pikantiškas ir sausas su dūminiu poskoniu.

1) 70 % tamsaus šokolado: šios poros skonis yra stipresnis ir pasižymi puikiu cinamono skoniu.Čia šokolade esanti vanilė iškyla į paviršių ir primins karštą šokoladą.

2) Pieninis šokoladas su irisu ir jūros druska: šis derinys turi saldų ir sodrų skonį.Skoniai ištirpsta dėl vyno sudėtingumo, todėl šios poros skonis yra kaip desertas.

3) Juodasis šokoladas su avietėmis: ši pora suteikia labai visapusišką pojūtį, o skoniai panašūs ir tinka išrankiems vyno ir šokolado valgytojams.

Skonio natos: Šis vynas nėra toks sausas „Shiraz“, jo skonis yra žemiškas, papildytas grybų ir saulėje džiovintų pomidorų skoniu.

1) Tamsusis šokoladas su avietėmis: šis derinys labai gerai susimaišo ir labai sklandžiai.Šis derinys siūlomas po sunkaus valgio kaip lengvas desertas.

2) 85 % tamsaus šokolado: šis derinys pasižymi stebėtinai pikantišku, į mėsą panašiu skoniu, primenančiu sodrų pomidorų padažą su malta jautiena, kai vynas ir šokoladas sumaišomi, kad susidarytų pikantiškas ir patenkinamas skonis.Šis poravimas siūlomas po lengvesnio valgio.

3) 70 % tamsaus šokolado: šis derinys yra pagrindinis vyno ir šokolado derinys, puikiai tinkantis lengvai paragauti su draugu arba pasiimti po pietų.

https://www.youtube.com/watch?v=DyfKSFdIq70

https://www.youtube.com/watch?v=nZu1LGFmaqQ
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
wechat / WhatsApp: +86 15528001618 (Suzy)