Tyrėjai įvertina galimybę uždaryti kelis prieširdžių pertvaros defektus, vadovaudamiesi 3D spausdintu modeliu

Surišto metalo priedų gamybos rinkos perspektyva – metalo rišiklio purškimas ir surišto metalo nusodinimas

Tyrėjai įvertina galimybę uždaryti kelis prieširdžių pertvaros defektus, vadovaudamiesi 3D spausdintu modeliu

Tyrėjai įvertina galimybę uždaryti kelis prieširdžių pertvaros defektus, vadovaudamiesi 3D spausdintu modeliu

Neseniai sužinojome, kad įdomus projektas PERFORMANCE, skirtas sukurti 3D spausdintą maistą pagyvenusiems žmonėms, nepasisekė taip, kaip tikėtasi, o pagrindiniai partneriai Biozoon ir FoodJet nusprendė, kad verslo reikalas nėra tinkamas plėtoti. technologija toliau.Nepaisant to, „FoodJet“ pradėjo toliau tyrinėti maisto 3D spausdinimą, ypač šokolado 3D spausdinimą.

Įmonė sukūrė daugybę produktų maisto dekoravimui ir gamybai, įskaitant grafinio dekoravimo, ertmių užpildymo, paviršių dengimo sistemas.Naudojama įvairi: nuo spurgų dekoravimo ir vaflių užpildymo kremu iki picos tepimo ant tešlos ir uogienės ant sausainių.„FoodJet“ direktorius Pascalis De Groodas teigė, kad verslas jau seniai buvo maisto spausdinimas, tačiau apibūdina šią technologiją kaip artimesnę 2,5D spausdinimui, atkreipdamas dėmesį į vertikalių sluoksnių sudėjimo sudėtingumą, ypač naudojant pikantiškus ingredientus.Kita vertus, šokoladas yra daug lengviau tinkamas pridėti kelis sluoksnius.

3D spausdinta šokolado plytelė, pagaminta naudojant naują „FoodJet“ sistemą.Bendrovė teigia, kad šokoladai artėja prie masinio pritaikymo.Vaizdas suteiktas FoodJet.

Vasario mėnesį maisto purškimo sistemų gamintojas pristatė pirmąjį šokoladinį 3D spausdintuvą.Mašina, kaip parodyta toliau pateiktame vaizdo įraše, primena karuselę, kurioje šokolado formelės praeina po spausdinimo galvutėmis, kurios gali pridėti skirtingų spalvų ar medžiagų, todėl galima gaminti sudėtingas šokolado plyteles, kurias galima pritaikyti kiekvienam klientui.Tačiau sistema neapsiriboja spausdintomis šokolado plytelėmis, bet taip pat gali spausdinti laisvos formos batonėlius ant plokščių formų, tuščiavidurių formų, įvairių saldainių ir kt.

„Į tai investavome, nes tame matome [šokolado 3D spausdinimo] verslo ateitį.Didesnės pramonės įmonės nori pamatyti, kaip mes investuojame, prieš pradėdami dirbti, tačiau jaučiame stiprų jausmą, kad tai kažkur eina.Tai galėtų būti puikus priedas prie visų mūsų tradicinių mašinų, kurios buvo naudojamos ilgą laiką: vienkartinės dekoravimo mašinos arba ertmių užpildymo mašinos.

Didesnės pramonės įmonės, apie kurias jis gali kalbėti, yra „Hershey's“, kuri 2015 m. bendradarbiavo su „3D Systems“, kad sukurtų niekada neišleistą 3D spausdintuvą „ChocoJet“, arba „Nestlé“, kuri šią technologiją tiria mažiausiai nuo 2014 m. „Mondelez International“ – anksčiau žinoma kaip „Kraft“. Foods ir tokių prekių ženklų gamintojas Toblerone, Cadbury ir Chips Ahoy! – 2014 m. SXSW parodoje eksponavo „Oreos“ su tinkinamu spausdintu užpildu.

„Jūsų įprasta šokolado plytelė yra produktas, iš kurio labai sunku gauti pelno“, – sakė De Groodas.„Taigi, [didelės pramonės įmonės] visos ieško kažko naujo, kažko įdomaus, kažko labai, labai sudėtingo, kurį būtų galima pagaminti iš skirtingų medžiagų, skirtingų formų, taip pat [gamybos su didesniu lankstumu] nenaudojant formos.Galimybė spausdinti ant plokščio diržo ir padaryti beveik bet kokią formą jiems labai patrauklią.

Yra keletas įmonių, parduodančių šokoladinius 3D spausdintuvus arba mažas sistemas, galinčias spausdinti šokoladą 3D, įskaitant Choc Edge ir byFlow, tačiau šios mašinos yra skirtos individualiam naudojimui.De Grood teigimu, „Food Jet“ yra vienintelė įmonė, galinti pramoniniu mastu spausdinti šokoladinius objektus 3D.Ši technologija gali ekonomiškai efektyviai spausdinti 3D spausdinimo partijas nuo šimtų iki tūkstančių unikaliai 3D spausdintų šokoladinių saldainių.De Groodas teigia, kad dar reikia nuveikti daugiau.

Tuo tarpu „FoodJet“ toliau tobulina savo maisto nusodinimo technologiją, ne tik šokoladą.Apie 50 procentų įmonės apyvartos tenka picų marginimui, padažo dengimui ant tešlos.Picos pirkėjai kelia griežtus reikalavimus, įskaitant tikslų picų dydį, taip pat padažo ir tešlos santykį, tačiau „De Grood“ ten mato ir pritaikymo galimybes, įskaitant teksto rašymą ant picų su padažu ir kitais ingredientais.

Šokolado 3D spausdinimas yra artimiausias tikslas.Kitas plėtros žingsnis bus pereiti prie sudėtingesnių geometrijų, o tada vartotojams bus sudaryta galimybė užsisakyti nestandartinių šokolado gaminių iš namų.

„Dabar kuriame šias sistemas ir kalbamės su didesnėmis Europos pramonės įmonėmis, kad tai įgyvendintume“, – sakė de Groodas.„Manau, kad per ateinančius dvejus ar penkerius metus galbūt šiek tiek anksčiau, bet mažesniu mastu.Tačiau per dvejus ar penkerius metus tai tikrai bus prieinama.

Dažnai matėme, kaip gydytojai naudoja 3D spausdintus širdies modelius, kad padėtų per operacijas, tačiau grupė mokslininkų iš Kinijos paskelbė dokumentą apie jų naudojimą, kad padėtų…

Archeologijos laboratorijos, muziejai ir kultūros paveldo institucijos visame pasaulyje naudojo 3D spausdinimo technologiją, kad pagamintų daugybę objektų ir suteiktų prieigą prie kultūros paveldo.Dėl priedų gamybos,…

Pagrindinis potencialus AM pritaikymas daugelyje pramonės šakų yra technologijų naudojimas atsarginėms dalims pagal poreikį gaminti, siekiant atsikratyti sandėlių, kuriuose yra pilna...

Geometrija yra matematikos šaka, susijusi su kampais, geometrinėmis formomis, linijomis ir linijų atkarpomis bei spinduliais, o geometrijos sąvokas naudojate 2D ilgiams ir plotams matuoti...

Užsiregistruokite norėdami peržiūrėti ir atsisiųsti patentuotus pramonės duomenis iš SmarTech ir 3DPrint.com Turite klausimų?Susisiekite su [email protected]