Tha Ameireaganaich a tha air an goirteachadh aig an taigh aig àm glasadh coronavirus ag ath-lorg an gaol air bèicearachd is còcaireachd, a’ tionndadh air ais gluasad deicheadan a tha air ath-dhealbhadh a dhèanamh air eòlas stòr grosaireachd.

Tha dàta luchd-cleachdaidh a’ sealltainn reic ag èirigh anns na tha gnìomhachas a’ ghrosaireachd ag ainmeachadh a phrìomh bhùth, na trannsaichean far am faighear gràin, toraidhean bèicearachd agus stàplalan còcaireachd.Air an làimh eile, tha reic deli sìos, agus tha toraidhean leithid biadh ullaichte air tuiteam gu mòr.

Thuirt luchd-anailis gnìomhachais gu bheil sin a’ cur cùl ri gluasadan a tha air luathachadh thar nan 40 bliadhna no dhà mu dheireadh.Mar a tha Ameireaganaich air fàs nas trainge agus barrachd ùine a thoirt seachad airson obair, tha iad air nas lugha de airgead a chosg air na trannsaichean stòrais sin agus barrachd air biadhan a chaidh a dhèanamh ro-làimh, a shàbhaileas ùine.

“Tha sinn a’ dèanamh briosgaidean chip seoclaid.Rinn mi briosgaidean chip seoclaid.Bha iad air leth math, co-dhiù," thuirt Neil Stern, àrd chom-pàirtiche aig McMillanDoolittle a bhios a’ co-chomhairleachadh airson teachdaichean anns a’ ghnìomhachas grosaireachd.“Tha coltas gu bheil am measgachadh reic mar a rinn e air ais ann an 1980," nuair a bha barrachd dhaoine a’ còcaireachd aig an taigh.

Tha am measgachadh reic cuideachd nas motha, a rèir dàta bhon chompanaidh rannsachaidh IRi.Tha Ameireaganaich a’ gabhail nas lugha de thursan chun bhùth ghrosaireachd, ach tha iad a’ ceannach barrachd nuair a thèid iad a-mach.Thuirt còrr air 70 sa cheud de luchd-cleachdaidh gu robh grosairean gu leòr aca gus feumalachdan an taighe a chòmhdach airson dà sheachdain no barrachd.

Tha dàta Nielsen a’ sealltainn gu bheil Ameireaganaich a’ ceannach nas lugha de thoraidhean a dh’ fhaodadh iad a chleachdadh nuair a thèid iad a-mach.Tha reic maise-gnùise bilean air tuiteam an treas cuid, mar a tha cuir a-steach bhròg agus buinn a-staigh.Tha reic sgàilean grèine sìos 31 sa cheud thairis air an t-seachdain a chaidh.Tha reic bhàraichean lùth air crìonadh.

Agus is dòcha leis gu bheil nas lugha de dhaoine a’ dol a-mach, tha nas lugha de bhiadh ga chaitheamh.Tha còrr air trian de luchd-ceannach grosaireachd ag ràdh gu bheil iad a-nis nas soirbheachaile ann a bhith a’ seachnadh sgudal bìdh na bha iad ron ghalar sgaoilte, a rèir dàta a chruinnich FMI, comann gnìomhachas a’ bhidhe ann an Washington.

Bidh biadh reòta - gu sònraichte piotsa agus friogais Frangach - a’ faighinn mionaid.Tha reic piotsa reòta thairis air na 11 seachdainean a dh’ fhalbh air leum còrr air leth, a rèir Nielsen, agus tha reic a h-uile biadh reòta air leum 40 sa cheud.

Tha Ameireaganaich a’ cosg sia tursan nas motha na rinn iad an-uiridh air inneal-glanaidh làimhe, splurge so-thuigsinn ann am meadhan galar lèir-sgaoilte, agus tha reic luchd-glanaidh ioma-adhbhar agus dì-ghalaran aerosol air dùblachadh co-dhiù.

Ach tha an ruith air pàipear toileat nas fhasa.Chaidh reic clò bath suas 16 sa cheud thairis air ìrean na bliadhna an-uiridh airson na seachdain gu crìch air 16 Cèitean, fada nas ìsle na an àrdachadh 60 sa cheud ann an reic pàipear toileat thairis air an ùine as fhaide de 11 seachdainean.

Tha mìosan an t-samhraidh air luathachadh reic stuthan grilling leithid hotdogs, hamburgers agus buns, a rèir mion-sgrùdadh leis a’ bhanca tasgaidh Jefferies.

Ach tha solar feòil na dùthcha fhathast na dhragh don ghnìomhachas grosaireachd, às deidh dha tonnan de coronavirus bualadh air planntaichean pacaidh feòil ann an stàitean Midwestern.

Tha an daingneachadh ann an gnìomhachas pacaidh na feòla a’ ciallachadh, eadhon ged nach biodh ach beagan phlanntaichean a’ dol far loidhne, gun tèid dragh a chuir air mòran de sholar muicean, feòil-mart is cearcan na dùthcha.Tha suidheachadh obrach ann am planntaichean, far a bheil e nas dualtaiche a bhith fuar agus luchd-obrach a’ seasamh faisg air làimh airson uairean a-thìde, gan dèanamh nan cothroman gun samhail airson an coronavirus sgaoileadh.

“Gu soilleir, tha feòil, cearcan, muiceann na adhbhar dragh air sgàth an dòigh anns a bheilear a’ dèanamh toradh, ”thuirt Stern.“Dh’ fhaodadh an aimhreit air an t-sèine solair shònraichte sin a bhith gu math domhainn. ”

Tha e coltach gu bheil Ameireaganaich a’ làimhseachadh an ar-a-mach ann an dòigh eile: Tha reic deoch làidir air a dhol suas anns na beagan sheachdainean a dh’ fhalbh.Tha reic iomlan alcol suas còrr air cairteal, reic fìon suas faisg air 31 sa cheud, agus reic spioradan suas còrr air trian bho thoiseach a’ Mhàirt.

Chan eil e soilleir a bheil Ameireaganaich dha-rìribh ag ithe barrachd alcol aig àm nan glasan-glasaidh, thuirt Stern, no ma tha iad dìreach a’ dol an àite deoch làidir is dòcha gun do cheannaich iad aig bàraichean is taighean-bìdh leis an deoch a bhios iad ag ithe air an leabaidh.

“Tha reic grosaireachd fada suas agus tha caitheamh san togalach fada sìos.Chan eil fios agam gu riatanach gu bheil sinn ag òl barrachd alcol, tha fios agam gu bheil sinn ag òl barrachd deoch làidir aig an taigh," thuirt e.

Anns na naidheachdan as gealltanach a dh’ fhaodadh a bhith ann, tha ceannach thoraidhean tombaca air a dhol sìos, soidhne dòchasach an aghaidh bhìoras analach.Tha reic tombaca air a bhith nas ìsle na àireamhan bliadhna thar bliadhna airson mìosan, a rèir Pannal Lìonra Luchd-cleachdaidh IRi, sgrùdadh seachdaineil air giùlan luchd-cleachdaidh.