ຊາວອາເມຣິກັນເບື່ອຫນ່າຍຢູ່ເຮືອນໃນລະຫວ່າງການປິດລ້ອມໂຣກ coronavirus ກໍາລັງຄົ້ນພົບຄວາມຮັກຂອງພວກເຂົາໃນການອົບແລະການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຫັນກັບແນວໂນ້ມທີ່ຍາວນານຫຼາຍສິບປີທີ່ໄດ້ປັບປຸງປະສົບການຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ.

ຂໍ້ມູນຜູ້ບໍລິໂພກສະແດງໃຫ້ເຫັນການຂາຍທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນສິ່ງທີ່ອຸດສາຫະກໍາຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງເອີ້ນວ່າຮ້ານສູນກາງ, ຊ່ອງທາງທີ່ພົບເມັດພືດ, ຜະລິດຕະພັນອົບແລະອາຫານຫຼັກ.ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ການຂາຍ deli ແມ່ນຫຼຸດລົງ, ແລະຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນອາຫານທີ່ກະກຽມໃນຮ້ານໄດ້ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ນັກວິ​ເຄາະ​ດ້ານ​ອຸດ​ສາ​ຫະ​ກຳ​ກ່າວ​ວ່າ ທ່າ​ອ່ຽງ​ທີ່​ໄດ້​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​ໃນ​ຮອບ 40 ປີ​ທີ່​ຜ່ານ​ມາ ຫຼື​ດັ່ງ​ນັ້ນ.ເນື່ອງຈາກຊາວອາເມຣິກັນກາຍເປັນຄົນຫຍຸ້ງຫຼາຍ ແລະ ອຸທິດເວລາໃນການເຮັດວຽກຫຼາຍຂຶ້ນ, ເຂົາເຈົ້າໄດ້ໃຊ້ເງິນໜ້ອຍລົງໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຂອງສູນເຫຼົ່ານັ້ນ ແລະ ຫຼາຍກວ່າອາຫານທີ່ເຮັດກ່ອນ, ປະຢັດເວລາ.

“ພວກເຮົາກໍາລັງເຮັດ cookies chip ເລດ.ຂ້ອຍເຮັດ cookies ຊິບຊັອກໂກແລັດ.ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນດີເລີດ, ໂດຍວິທີທາງການ, "Neil Stern, ຄູ່ຮ່ວມງານອາວຸໂສຂອງ McMillanDoolittle ຜູ້ທີ່ໃຫ້ຄໍາປຶກສາສໍາລັບລູກຄ້າໃນອຸດສາຫະກໍາຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ."ການຜະສົມຜະສານການຂາຍເບິ່ງຄືວ່າມັນກັບຄືນມາໃນປີ 1980," ເມື່ອມີຄົນເຮັດອາຫານຢູ່ເຮືອນຫຼາຍຂຶ້ນ.

ການປະສົມການຂາຍຍັງມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ຂໍ້ມູນຈາກບໍລິສັດຄົ້ນຄ້ວາ IRi ສະແດງໃຫ້ເຫັນ.ຊາວອາເມຣິກັນໄດ້ເດີນທາງຫນ້ອຍລົງໄປຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ, ແຕ່ພວກເຂົາຊື້ຫຼາຍກວ່າເມື່ອພວກເຂົາອອກທຸລະກິດ.ຫຼາຍກວ່າ 70 ເປີເຊັນຂອງຜູ້ບໍລິໂພກກ່າວວ່າເຂົາເຈົ້າມີເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ພຽງພໍເພື່ອກວມເອົາຄວາມຕ້ອງການຂອງຄົວເຮືອນຂອງເຂົາເຈົ້າສໍາລັບສອງອາທິດຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ.

ຂໍ້ມູນ Nielsen ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊາວອາເມຣິກັນກໍາລັງຊື້ຜະລິດຕະພັນຫນ້ອຍທີ່ພວກເຂົາອາດຈະໃຊ້ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາອອກໄປ.ຍອດຂາຍເຄື່ອງສຳອາງລິບໄດ້ຫຼຸດລົງໜຶ່ງສ່ວນສາມ, ຍ້ອນວ່າມີບ່ອນໃສ່ເກີບ ແລະ ຖົງຕີນ.ການຂາຍຄີມກັນແດດຫຼຸດລົງ 31 ສ່ວນຮ້ອຍໃນອາທິດທີ່ຜ່ານມາ.ການຂາຍແຖບພະລັງງານໄດ້ຕົກຄ້າງ.

ແລະບາງທີອາດຍ້ອນວ່າມີຄົນອອກອາກາດໜ້ອຍລົງ, ອາຫານໜ້ອຍລົງຈຶ່ງຖືກເສຍໄປ.ຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງຜູ້ຊື້ເຄື່ອງໃຊ້ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງກ່າວວ່າໃນປັດຈຸບັນພວກເຂົາປະສົບຜົນສໍາເລັດໃນການຫລີກລ້ຽງສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງອາຫານຫຼາຍກ່ວາພວກເຂົາກ່ອນໂລກລະບາດ, ອີງຕາມຂໍ້ມູນທີ່ເກັບກໍາໂດຍ FMI, ສະມາຄົມອຸດສາຫະກໍາອາຫານໃນວໍຊິງຕັນ.

ອາຫານແຊ່ແຂງ - ໂດຍສະເພາະແມ່ນ pizza ແລະມັນຝຣັ່ງ - ກໍາລັງມີຊ່ວງເວລາ.ການຂາຍ pizza ແຊ່ແຂງໃນໄລຍະ 11 ອາທິດທີ່ຜ່ານມາໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍກວ່າເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ອີງຕາມ Nielsen, ແລະການຂາຍອາຫານແຊ່ແຂງທັງຫມົດໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ 40 ສ່ວນຮ້ອຍ.

ຊາວອາເມຣິກັນໄດ້ໃຊ້ຢາຂ້າເຊື້ອໂລກ 6 ເທົ່າໃນປີທີ່ຜ່ານມາກ່ຽວກັບຢາຂ້າເຊື້ອໂລກ, ການຂະຫຍາຍຕົວທີ່ເຂົ້າໃຈໄດ້ໃນລະຫວ່າງໂລກລະບາດ, ແລະການຂາຍເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດອະເນກປະສົງແລະຢາຂ້າເຊື້ອ aerosol ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫນ້ອຍສອງເທົ່າ.

ແຕ່ການແລ່ນໃສ່ເຈ້ຍຫ້ອງນ້ໍາແມ່ນຜ່ອນຄາຍລົງ.ການຂາຍແພຈຸລັງອາບນ້ໍາໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ 16 ສ່ວນຮ້ອຍທຽບກັບລະດັບຂອງປີທີ່ຜ່ານມາສໍາລັບອາທິດທີ່ສິ້ນສຸດລົງໃນວັນທີ 16 ເດືອນພຶດສະພາ, ຕ່ໍາກວ່າການເພີ່ມຂຶ້ນ 60 ສ່ວນຮ້ອຍຂອງການຂາຍເຈ້ຍຫ້ອງນ້ໍາໃນໄລຍະເວລາ 11 ອາທິດທີ່ຍາວກວ່າ.

ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນທີ່ຈະມາເຖິງໄດ້ເລັ່ງການຂາຍລາຍການປີ້ງເຊັ່ນ hotdogs, hamburgers ແລະ buns, ອີງຕາມການວິເຄາະຂອງທະນາຄານການລົງທຶນ Jefferies.

ແຕ່ການສະຫນອງຊີ້ນຂອງປະເທດຍັງຄົງເປັນຄວາມກັງວົນສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ, ຫຼັງຈາກຄື້ນຟອງຂອງໂຣກ coronavirus ໄດ້ຕີໂຮງງານຫຸ້ມຫໍ່ຊີ້ນໃນລັດ Midwestern.

ການລວມຕົວໃນອຸດສາຫະກໍາການຫຸ້ມຫໍ່ຊີ້ນຫມາຍຄວາມວ່າເຖິງແມ່ນວ່າພຽງແຕ່ໂຮງງານຈໍານວນຫນ້ອຍຫນຶ່ງໄປອອບໄລນ໌, ຈໍານວນຫມູ, ຊີ້ນງົວແລະສັດປີກຂອງປະເທດຊາດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍສາມາດຖືກລົບກວນ.ສະພາບການເຮັດວຽກຢູ່ໃນໂຮງງານ, ບ່ອນທີ່ມັນມັກຈະເຢັນແລະຄົນງານຢືນຢູ່ໃກ້ໆຊົ່ວໂມງໃນຕອນທ້າຍ, ເຮັດໃຫ້ໂອກາດທີ່ເປັນເອກະລັກສໍາລັບໂຣກ coronavirus ແຜ່ລາມ.

"ຢ່າງຈະແຈ້ງ, ຊີ້ນ, ສັດປີກ, ຊີ້ນຫມູແມ່ນຄວາມກັງວົນເພາະວ່າວິທີການຜະລິດຜະລິດຕະພັນ," Stern ເວົ້າ."ການຂັດຂວາງລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງສະເພາະນັ້ນອາດຈະເລິກເຊິ່ງຫຼາຍ."

ເບິ່ງຄືວ່າຊາວອາເມລິກາ ກຳ ລັງຈັດການກັບການລະບາດຂອງພະຍາດດັ່ງກ່າວໃນອີກທາງ ໜຶ່ງ: ການຂາຍເຫຼົ້າໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນສູງໃນອາທິດທີ່ຜ່ານມາ.ຍອດ​ຂາຍ​ເຫຼົ້າ​ແວງ​ໄດ້​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​ຫຼາຍ​ກວ່າ​ໜຶ່ງ​ສ່ວນ​ສີ່, ຍອດ​ຂາຍ​ເຫຼົ້າ​ແວງ​ໄດ້​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​ເກືອບ 31 ​ເປີ​ເຊັນ, ​ແລະ​ຍອດ​ຂາຍ​ເຫຼົ້າ​ໄດ້​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​ຫຼາຍ​ກວ່າ​ໜຶ່ງ​ສ່ວນ​ສາມ​ນັບ​ແຕ່​ຕົ້ນ​ເດືອນ​ມີນາ.

ມັນບໍ່ເປັນທີ່ຈະແຈ້ງວ່າຊາວອາເມລິກາໄດ້ບໍລິໂພກເຫຼົ້າຫຼາຍໃນລະຫວ່າງການປິດລ້ອມ, ຫຼືຖ້າພວກເຂົາພຽງແຕ່ປ່ຽນເຫຼົ້າທີ່ເຂົາເຈົ້າອາດຈະຊື້ຢູ່ບາແລະຮ້ານອາຫານທີ່ມີເຫຼົ້າທີ່ພວກເຂົາດື່ມຢູ່ເທິງຕຽງ.

“ການ​ຂາຍ​ເຄື່ອງ​ແຫ້ງ​ແມ່ນ​ສູງ​ຂຶ້ນ​ແລະ​ການ​ບໍ​ລິ​ໂພກ​ໃນ​ສະ​ຖານ​ທີ່​ແມ່ນ​ຫຼຸດ​ລົງ.ຂ້ອຍບໍ່ຮູ້ວ່າພວກເຮົາດື່ມເຫຼົ້າຫຼາຍ, ຂ້ອຍຮູ້ວ່າພວກເຮົາດື່ມເຫຼົ້າຫຼາຍຢູ່ເຮືອນ,” ລາວເວົ້າ.

ໃນສິ່ງທີ່ອາດຈະເປັນຂ່າວທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ສຸດ, ການຊື້ຜະລິດຕະພັນຢາສູບໄດ້ຫຼຸດລົງ, ເປັນສັນຍານທີ່ມີຄວາມຫວັງໃນການປະເຊີນຫນ້າກັບເຊື້ອໄວຣັສທາງເດີນຫາຍໃຈ.ການຂາຍຢາສູບໄດ້ຕໍ່າກວ່າຕົວເລກຂອງປີຕໍ່ປີສໍາລັບຫລາຍເດືອນ, ອີງຕາມ IRi Consumer Network Panel, ການສຶກສາປະຈໍາອາທິດກ່ຽວກັບພຶດຕິກໍາຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.