La rolo de lakonĉomaŝino/rafiniloen ĉokolado:

 

(1) La humideco de la ĉokolada materialo estas plu reduktita;

 

(2) Forpuŝi la restajn kaj nenecesajn volatilajn acidajn substancojn en la kakaa saŭco;

 

(3) Antaŭenigi la redukton de la viskozeco de la ĉokolada materialo kaj plibonigi la fluecon de la materialo;

 

(4) Antaŭenigi la ŝanĝon de koloro, aromo kaj gusto de ĉokolada materialo;

 

(5) La ĉokolada materialo fariĝas pli fajna kaj glata, kaj havas bonan guston.

 

 

Por renkonti malsamajn bezonojn, ni lanĉis malgrandan konĉan maŝinon / rafinilojn, 20L, 40L, 100L, kompreneble 500L, 1000L kaj ktp. Ajna intereso, bonvolu ne hezitu kontakti nin!