Roolikeitin/puhdistinsuklaan valmistuksessa:

 

(1) Suklaamateriaalin kosteus vähenee edelleen;

 

(2) Karkottaa jäännökset ja tarpeettomat haihtuvat happoaineet kaakaokastikkeessa;

 

(3) Edistää suklaamateriaalin viskositeetin vähentämistä ja parantaa materiaalin juoksevuutta;

 

(4) Edistää suklaamateriaalin värin, aromin ja maun muutosta;

 

(5) Suklaamateriaalista tehdään edelleen hienompaa ja sileämpää, ja sillä on hyvä maku.

 

 

Erilaisten tarpeiden täyttämiseksi olemme lanseeraaneet pienen konsoimiskoneen/jauhimia, 20L, 40L, 100L, tietysti 500L, 1000L jne. Kaikki kiinnostuneet, älä epäröi ottaa yhteyttä!