Peran sakamesin conching / refinering nggawe coklat:

 

(1) Kelembapan bahan coklat luwih suda;

 

(2) Nolak sisa-sisa zat asam molah malih lan ora perlu ing saus coklat;

 

(3) Ningkatake pangurangan viskositas materi coklat lan nambah fluiditas materi;

 

(4) Ningkatake owah-owahan warna, aroma lan rasa saka bahan coklat;

 

(5) Bahan coklat luwih digawe luwih alus lan alus, lan rasane enak.

 

 

Kanggo nyukupi kabutuhan sing beda, kita wis ngluncurake mesin conching / refiners cilik, 20L, 40L, 100L, mesthi 500L, 1000L lan liya-liyane. Sing minat, aja ragu-ragu hubungi kita!