Çikolata yapımında neden konçlama makinesine/rafineleştiriciye ihtiyaç duyulur?

rolükonçlama makinesi/arıtıcıçikolata yapımında:

 

(1) Çikolata malzemesinin nemi daha da azaltılır;

 

(2) Kakao sosundaki kalıntı ve gereksiz uçucu asit maddelerini uzaklaştırın;

 

(3) Çikolata malzemesinin viskozitesinin azalmasını teşvik edin ve malzemenin akışkanlığını iyileştirin;

 

(4) Çikolata malzemesinin renk, aroma ve tat değişimini teşvik etmek;

 

(5) Çikolata malzemesi ayrıca daha ince ve pürüzsüz hale getirilir ve iyi bir tada sahiptir.

 

 

Farklı ihtiyaçları karşılamak için, 20L, 40L, 100L, tabii ki 500L, 1000L ve benzeri küçük konçlama makinesi/rafine edicileri piyasaya sürdük. Herhangi bir ilgi, lütfen bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin!

20L konçlama makinesi
20L arıtıcı

Gönderim zamanı: 22 Eylül 2022