Rollen förconching maskin/raffinöri chokladtillverkning:

 

(1) Fukten i chokladmaterialet reduceras ytterligare;

 

(2) Stöt bort de kvarvarande och onödiga flyktiga syraämnena i kakaosåsen;

 

(3) Främja minskningen av chokladmaterialets viskositet och förbättra materialets flytbarhet;

 

(4) Främja förändringen av färg, arom och smak av chokladmaterial;

 

(5) Chokladmaterialet görs ytterligare finare och slätare och har en god smak.

 

 

För att möta olika behov har vi lanserat små conchingmaskiner/raffinörer, 20L, 40L, 100L, naturligtvis 500L, 1000L och etc. Vid intresse, tveka inte att kontakta oss!