I kitea e L Nitin Chordia tana karangatanga pono i te tau 2014 i roto i te umanga tiakarete.Mai i tera wa, kua whakarewahia e ia a Cocoashala, he whare wananga tiakarete, me Kocoatrait, he waitohu tiakarete.

He niho reka te nuinga o Inia.Akene, ko te aha te nuinga o nga korerorero kaore e oti ki te kore "kuch meetha hojaye!"(Me kai tatou i tetahi mea reka!)

He maha nga momo momo reka e waatea ana i Inia, engari ko te tiakarete he whiringa rongonui puta noa i nga tau.Mo nga tekau tau, i kii a Cadbury e noho ana i UK he porowhita nui o te maakete tiakarete Inia.Kua tae ki te wa ki te wetewete me te tautuhi i etahi rama Made-in-India e piki haere ana i runga i te arawhata.

I whakapumautia a Kocoatrait i Oketopa 2019 e L Nitin Chordia, he tiakarete e ahu mai ana i Chennai.Ko Nitin, pera i te maha o nga kaipakihi, ka ahu mai i te umanga umanga.Kei a ia te tohu paerua mo te whakahaere pakihi hokohoko mai i te UK me te mahi tahi me te Roopu Godrej hei kaitohutohu.

I te haerenga i tutaki ia ki tetahi atu tiakarete, a Martin Christy, i muri mai ka noho hei kaiarahi mo Nitin.I awhina a Martin ia ia ki te mohio ki nga ahuatanga o te mahi tiakarete me te whakamatautau tiakarete.I tua atu, i tino hiahia ia ki te whakamahi i te momo pini-ki-pae mo te hanga tiakarete, he mea nui ki Inia i tera wa.

I timata ia ki te whakatu taputapu iti ki roto i tetahi ruma i hoatu ki a ia e tona papa nana i whakahaere he pakihi motopaika.Ko tana arotahi ko te hanga tiakarete ki te iti.I hokona etahi taputapu ko etahi i hangaia e Nitin ake.I te wa i tu ai te waahanga hangahanga iti, ka timata a Nitin ki te hanga tiakarete, he mahi whakararu te roa tata ki te 36 haora.

Kare i roa, ka uru atu tana wahine a Poonam Chordia ki a ia.Na Poonam i kii me whakatuwhera he whare wananga hei whakaako i te mahi tiakarete.Ua parau pinepine oia ia ’na, “No te aha tatou e ore ai e haapii i te taata e e imi i te moni?”

I te tau 2015, na Poonam raua ko Nitin i whakatu a Cocoashala, he whare wananga i whakangungu ki te mahi tiakarete.

I pai te tiimata o te pakihi matauranga, a i tenei ra ka tata te hurihanga o te Rs 20 lakh.E ai ki a Nitin, ka tae mai nga tangata mai i nga wa katoa o te ao, tae atu ki Uropi me Amerika, ki to ratou whare wananga.

Na tenei i whanau a Kocoatrait.Ko nga tiakarete hanga-in-India i whakarewahia i te Hui-tanguru 2019 i Amsterdam me te waitohu i whakarewahia ki Inia i Oketopa o taua tau ano.

I tino marama a Nitin e hiahia ana ia ki te hanga hua kore-para.I haere ano ia puta noa i te motu ki te ako ki te hanga takai pai-taiao mai i nga para miro i mahia mai i nga wheketere kakahu me nga anga pīni kaoo me te kore e whakamahi i te penupenu rakau, i te kirihou ranei.

Ki te titiro whakamuri, ko ta Nitin karekau he wero nui.E ai ki a ia, ahakoa ko Inia te whare whakangao, kei te whakapouri i te maha o nga waahi o te umanga.

E kii ana hoki a Nitin ko te kounga o nga pini kaokao i Inia kaore i te tino pai, kei te mahi tahi ia me nga roopu kawanatanga me etahi whakahaere motuhake mo tenei kaupapa.Ka kii ano ia ko nga tiakarete i Inia ka ngaro i roto i nga momo mithais (reka Inia).

Ko tetahi atu take i kore ai e taea e te umanga tiakarete Inia te tauine na te nui o nga whakapaunga whakapaipai me te kore taputapu mo te hunga e hiahia ana ki te timata mai i te tauine iti.

He maha nga wero o te haerenga kei mua, engari e kaha ana a Nitin ki te whai tohu.E ai ki a ia hei nga marama e haere ake nei, ka aro a Kocoatrait ki te rereketanga o nga hua.

Kei te pirangi koe kia maeneene to haerenga timatanga?Ka kawea mai e YS Education he Akoranga Putea me te Whakaoho.Ako mai i nga kaipakihi me nga kaipakihi rongonui o Inia.Paatohia a konei ki te mohio atu.

suzy@lstchocolatemachine.com

wechat/whatsapp:+86 15528001618(Suzy)