Био сам у видео ћаскању са пријатељима када сам први пут направио овај рецепт за чоколадну торту.Током ћаскања један пријатељ је показивао гомилу чоколадних колачића и колачића спремних за уживање у грицкању.То је све што је требало да изазовем жељу за слатким, па сам почео да мешам оно што сам мислио да је серија колачића док сам разговарао са својим пријатељима.

Нисам схватио да је то рецепт за торту док нисам почео да сипам тесто у посуду за печење 9×9 коју користим за колаче.Пошто је четвртина теста напунила тигањ више од пола пута, схватио сам своју грешку.Зашкиљио сам на наслов рецепта откуцаног величином фонта која је иначе резервисана за упозорења о нежељеним ефектима на паковању лекова.

Изашао је плех и ја сам сипала тесто из посуде за печење и посуде за мешање, додала 15 минута печења и испала је чоколадна торта која је надмашила очекивања.

Али да ли је дошло до „Савршено чоколадног“?Сазнаћемо тако што ћемо му дати третман РеципеФацт ТрутхСаиер.

Комбинујте суве састојке у великој посуди.Додајте јаја, млеко, уље и ванилију;туците на средњој брзини 2 минута.Умешајте кипућу воду (тесто ће бити ретко).Сипати у тепсије.

Пеците 30-35 минута или док дрвени крак уметнут у средину не изађе чист.Охладите 10 минута;извадите из тигања на решетке.Потпуно охладите пре замрзавања.

НАПОМЕНЕ ЗА ДЕКУСУ: Пуно укуса чоколаде.Ваздушна, влажна, мека текстура претвара се у густу богату чоколаду — као бомбона која се топи у устима.

ОПРЕМА: Посуда за мешање, 2 мерне кашике, 3 мерне чаше, метлица, метлице, лопатица и два калупа за торте.

ОЦЕНА ПРАКТИЧНОСТИ: 5. Кутија мешавине за колаче захтева додавање јаја, уља и воде слично овом рецепту.Једини додатни напор да се овај рецепт направи уместо мешавине у кутији је мерење сувих састојака уместо отварања пластичне кесе са припремљеним сувим састојцима.То су можда додатна два минута - три ако сте супер неорганизовани - посла.Имајте на уму да сам успео да направим овај рецепт док сам био у видео ћаскању са пријатељима.

ЦЕНА: 4-5 долара без глазуре.Израчунајте око 2,25 долара за суве састојке ако желите да упоредите трошкове са мешавином у кутији.

ХАКОВИ/УВИДИ: Подршка Херсхеи-јевом тиму за рецепте за пружање специфичних детаља као што су приближно време за мућење, опис теста као танког и време хлађења у тепсији.

Када сам правила овај колач у плеху, премазала сам га нелепљивим спрејом.Испоставило се без много лепљења.Прскала сам округле тепсије, али када сам извадила ове колаче, комадићи су се залепили за тепсију.Следећи пут бих подмазала и побрашнила округле тепсије или можда користила папир за печење на дну.

Почните да загревате воду до кључања - чајник најбоље ради - пре него што почнете да мешате суве састојке.

Херсхеи'с укључује рецепт за глазуру који је прилично једноставан, али нико вас неће осуђивати ако желите да отворите конзерву глазуре која је спремна.

Ако желите једноставан рецепт за торту од нуле, то је то.Имам неколико рецепата за колаче које правим за које је потребно више времена, у којима уживам, али ово је рецепт погодан за пекаре било ког нивоа вештине.