Estaba nun videochat con amigos a primeira vez que fixen esta receita de bolo de chocolate.Durante a charla, un amigo estaba mostrando un montón de galletas de chocolate e brownies preparados para o seu pracer de merenda.Iso foi todo o que necesitou para provocar o meu desexo doce, así que comecei a mesturar o que pensaba que era un lote de brownies mentres conversaba cos meus amigos.

Non me decatei de que era unha receita de bolo ata que comecei a verter a masa nunha fonte de 9 × 9 que uso para os brownies.Cun cuarto da masa enchendo a tixola máis da metade, decateime do meu erro.Observei o título da receita escrito nun tamaño de letra normalmente reservado para avisos de efectos secundarios nos envases de medicamentos.

Saíu a tixola e vertei a masa da fonte e do vaso de mestura, engadín 15 minutos de tempo de cocción e resultou un bolo de chocolate que superou as expectativas.

Pero chegou a "Perfectly Chocolate?"Descubrirémolo dándolle o tratamento RecipeFact TruthSayer.

Combina os ingredientes secos nunha tigela grande.Engade ovos, leite, aceite e vainilla;bater a velocidade media 2 minutos.Mestura a auga fervendo (a masa estará fina).Verter en potas.

Ás de 30 a 35 minutos ou ata que un pico de madeira inserido no centro saia limpo.Arrefriar 10 minutos;retirar das potas ás reixas.Arrefriar completamente antes de xeadas.

NOTA DE CATA: Moito sabor a chocolate.Unha textura aireada, húmida e suave transfórmase nun rico chocolate denso, como unha barra de caramelo que se derrite na boca.

EQUIPAMIENTO: Vaso de mestura, 2 culleres de medir, 3 cuncas de medir, batedor, batedores, espátula e dous moldes para bolo.

VALORACIÓN DE PRÁCTICA: 5. As mesturas de bolos de caixa requiren ovos, aceite e auga semellantes a esta receita.O único esforzo adicional para facer esta receita en lugar dunha mestura de caixa é medir os ingredientes secos en vez de abrir unha bolsa de plástico con ingredientes secos preparados.Quizais sexan dous minutos máis, tres se estás super desorganizado, de traballo.Ten en conta que puiden facer esta receita mentres estaba nun videochat cos amigos.

CUSTO: $4-$5 sen xeadas.Calcula uns 2,25 dólares para os ingredientes secos se queres comparar os custos cunha mestura de caixa.

HACKS/PERSPECTIVAS: accesorios para o equipo de receitas de Hershey para proporcionar detalles específicos como un tempo aproximado para bater, descrición da masa como fina e tempo de arrefriamento nas tixolas.

Cando fixen este bolo na tixola, recubrín a tixola cun spray antiadherente.Resultou sen moito pegar.Pulvericei as tixolas redondas pero cando saquei estas tortas, pegáronse anacos á tixola.A próxima vez, untaría e enfariñaría as tixolas redondas ou quizais empregaría papel manteiga no fondo.

Comeza a quentar auga ata ferver (unha tetera funciona mellor) antes de comezar a mesturar os ingredientes secos.

Hershey's inclúe unha receita de xeadas que é bastante sinxela, pero ninguén te xulgará se queres abrir unha lata de xeadas listas para usar.

Se queres unha receita de bolo fácil dende cero, esta é.Teño varias receitas de bolos que fago que requiren máis tempo, que me gustan, pero esta é unha receita apta para panadeiros de calquera nivel de habilidade.