Ushbu shokoladli tort retseptini birinchi marta qilganimda do'stlarim bilan video suhbatda edim.Suhbat chog'ida bir do'stim shokoladli pechene va pishiriqlarni ko'rsatdi.Bu mening shirin tish ishtiyoqimni yo'qotish uchun kerak bo'ldi, shuning uchun men do'stlarim bilan suhbatlashar ekanman, men o'ylagan bir to'plamni aralashtira boshladim.

Men xamirni 9×9 o'lchamdagi pishiriladigan idishga quyishni boshlamagunimcha, bu kek retsepti ekanligini tushunmadim.Xamirning to'rtdan bir qismi panani yarmidan ko'proq to'ldirganda, men xatoimni tushundim.Men dori qadoqlarida nojo'ya ta'sirlar haqida ogohlantirish uchun ajratilgan shrift o'lchamida yozilgan retsept sarlavhasiga ko'zimni qisib qo'ydim.

Bundt pan chiqdi va men pishiriladigan idish va mikser idishidan xamirni quydim, pishirish uchun 15 daqiqa qo'shdim va shokoladli tort kutilganidan oshib ketdi.

Ammo u "Mukammal shokolad" ga ko'tarildimi?Biz buni RecipeFact TruthSayer muolajasini berish orqali bilib olamiz.

Katta idishda quruq ingredientlarni birlashtiring.Tuxum, sut, yog 'va vanil qo'shing;o'rtacha tezlikda 2 daqiqa uring.Qaynayotgan suv bilan aralashtiramiz (xamir yupqa bo'ladi).Idishlarga quying.

30-35 daqiqa yoki o'rtasiga o'rnatilgan yog'och toza bo'lguncha pishiring.10 daqiqa sovutib oling;kostryulkalardan simli tokchalarga olib tashlang.Muzdan oldin to'liq sovutib oling.

TA'M QO'YIShI: Ko'p shokolad ta'mi.Havodor, nam, yumshoq tuzilma zich shokoladga aylanadi - xuddi og'izda eriydigan konfet kabi.

ASBOBLAR: Aralash idishi, 2 o'lchash qoshig'i, 3 o'lchov stakan, ko'pirtirgich, ko'pirtirgichlar, spatula va ikkita tort idish.

AMALIYLIK BAHOLANISHI: 5. Qutili tort aralashmalari ushbu retseptga o'xshash tuxum, yog' va suv qo'shilishi kerak.Ushbu retseptni quti aralashmasi o'rniga tayyorlash uchun yagona qo'shimcha harakat quruq ingredientlarni o'lchash o'rniga tayyorlangan quruq ingredientlardan iborat plastik paketni ochishdir.Bu ish uchun qo'shimcha ikki daqiqa - agar siz juda tartibsiz bo'lsangiz - uch daqiqa.Yodingizda bo'lsin, men bu retseptni do'stlarim bilan video suhbat paytida tayyorladim.

XARAJI: muzlashsiz 4-5 dollar.Xarajatlarni quti aralashmasi bilan solishtirishni istasangiz, quruq ingredientlar uchun taxminan 2,25 dollarni tashkil qiling.

HACKLAR/TA'SIRLAR: Urishning taxminiy vaqti, xamirni yupqa sifatida tavsiflash va kostryulkalarda sovutish vaqti kabi aniq ma'lumotlarni taqdim etish uchun Hershey's retseptlar jamoasiga yordam.

Men bu tortni bundt skovorodkada tayyorlaganimda, panani yopishmaydigan sprey bilan qopladim.Bu ko'p yopishmasdan chiqdi.Men dumaloq kostryulkalarni sepdim, lekin bu keklarni chiqarganimda, panga bitlar yopishib qoldi.Keyingi safar men yumaloq kostryulkalarni moylab, un suraman yoki pastki qismida pergament qog'ozini ishlataman.

Quruq ingredientlarni aralashtirishni boshlashdan oldin suvni qaynatish uchun isitishni boshlang - choynak eng yaxshi ishlaydi.

Hershey's juda oddiy muzqaymoq retseptini o'z ichiga oladi, lekin agar siz tayyor muzli bankani ochmoqchi bo'lsangiz, hech kim sizni hukm qilmaydi.

Agar siz noldan oson tort retseptini istasangiz, bu shunday.Menda ko'proq vaqt talab qiladigan bir nechta tort retseptlari bor, bu menga yoqadi, lekin bu retsept har qanday mahorat darajasidagi novvoylar uchun mos keladi.