اولین باری که این دستور کیک شکلاتی را درست کردم، با دوستانم در یک چت ویدیویی بودم.در طول چت یکی از دوستان در حال نشان دادن مجموعه ای از کلوچه های شکلاتی و براونی های آماده برای خوردن میان وعده بود.این تمام چیزی بود که برای از بین بردن ولع خوردن من برای خوردن شیرینی لازم بود، بنابراین وقتی با دوستانم صحبت می کردم، شروع کردم به مخلوط کردن آنچه فکر می کردم دسته ای از براونی است.

من متوجه نشدم که این یک دستور کیک است تا اینکه شروع کردم به ریختن خمیر در ظرف پخت 9×9 که برای براونی استفاده می کنم.در حالی که یک چهارم خمیر بیش از نصف ظرف را پر کرد، متوجه اشتباهم شدم.به عنوان دستور غذا که با اندازه فونتی که معمولاً برای هشدارهای عوارض جانبی روی بسته‌بندی دارو اختصاص داده شده بود نگاه کردم.

تابه باندت بیرون آمد و من خمیر را از ظرف پخت و کاسه همزن ریختم، 15 دقیقه زمان پخت را اضافه کردم و یک کیک شکلاتی فراتر از حد انتظار به دست آوردم.

اما آیا آن را به "کاملا شکلاتی؟"ما با ارائه درمان RecipeFact TruthSayer به آن پی خواهیم برد.

مواد خشک را در یک کاسه بزرگ با هم ترکیب کنید.تخم مرغ، شیر، روغن و وانیل را اضافه کنید.با سرعت متوسط ​​2 دقیقه بزنید.در آب جوش هم بزنید (خمیر رقیق خواهد شد).داخل تابه ها بریزید.

30-35 دقیقه یا تا زمانی که چوبی که در مرکز قرار داده شده تمیز بیرون بیاید بپزید.10 دقیقه خنک کنید؛از تابه به قفسه های سیمی بردارید.قبل از یخ زدن کاملا خنک کنید.

نکات مزه: طعم شکلاتی فراوانی دارد.بافتی مطبوع، مرطوب و نرم به شکلات غلیظ و غلیظ تبدیل می‌شود - مانند آب نباتی که در دهان شما آب می‌شود.

تجهیزات: کاسه همزن، 2 قاشق، 3 پیمانه، همزن، همزن، کفگیر و دو قالب کیک.

رتبه بندی عملی: 5. مخلوط های کیک جعبه ای به تخم مرغ، روغن و آب مشابه با این دستور غذا نیاز دارند.تنها تلاش اضافی برای تهیه این دستور غذا به جای مخلوط جعبه، اندازه گیری مواد خشک به جای باز کردن یک کیسه پلاستیکی از مواد خشک آماده است.شاید دو دقیقه اضافی - سه دقیقه اگر خیلی بی نظم هستید - کار کنید.به خاطر داشته باشید که من توانستم این دستور غذا را در هنگام چت ویدیویی با دوستانم درست کنم.

هزینه: 4 تا 5 دلار بدون فراستینگ.اگر می خواهید هزینه ها را با مخلوط جعبه مقایسه کنید، حدود 2.25 دلار را برای مواد خشک در نظر بگیرید.

هک ها/بینش ها: پشتیبانی از تیم دستور پخت هرشی برای ارائه جزئیات خاص مانند زمان تقریبی برای زدن، توصیف خمیر به عنوان نازک و زمان خنک شدن در تابه.

وقتی این کیک را در قالب باندت درست کردم، روی قالب را با اسپری نچسب پوشاندم.بدون چسبندگی زیاد معلوم شد.تابه های گرد را اسپری کردم اما وقتی این کیک ها را بیرون آوردم تکه هایی به تابه چسبیده بود.دفعه بعد تابه های گرد را چرب و آردپاشی می کردم یا شاید کف آن را از کاغذ روغنی استفاده می کردم.

قبل از شروع به مخلوط کردن مواد خشک، شروع به گرم کردن آب تا جوشیدن کنید - کتری چای بهترین کار را دارد.

Hershey's شامل یک دستور تهیه فراستینگ است که نسبتاً ساده است، اما اگر می خواهید یک قوطی فراستینگ آماده را باز کنید، هیچ کس شما را قضاوت نمی کند.

اگر می‌خواهید یک دستور کیک ساده و ساده تهیه کنید، این درست است.من چندین دستور پخت کیک دارم که نیاز به زمان بیشتری دارد که از آنها لذت می برم، اما این دستور پخت برای نانوایان با هر سطح مهارتی مناسب است.