Бях във видео чат с приятели първия път, когато направих тази рецепта за шоколадова торта.По време на чата един приятел демонстрираше набор от шоколадови бисквитки и сладкиши, готови за неговото удоволствие от закуската.Това е всичко, което беше необходимо, за да задоволи жаждата ми за сладко, така че започнах да смесвам това, което смятах за партида браунита, докато разговарях с приятелите си.

Не разбрах, че това е рецепта за торта, докато не започнах да изсипвам тестото в тава за печене 9×9, която използвам за браунита.С една четвърт от тестото, запълващо тигана повече от половината, осъзнах грешката си.Примижах към заглавието на рецептата, написано с размер на шрифта, обикновено запазен за предупреждения за странични ефекти върху опаковката на лекарството.

Излязох тавата и излях тесто от съда за печене и купата за смесване, добавих 15 минути време за печене и получих шоколадова торта, която надмина очакванията.

Но достигна ли до „Перфектен шоколад?“Ще разберем, като го обработим с RecipeFact TruthSayer.

Комбинирайте сухите съставки в голяма купа.Добавете яйцата, млякото, олиото и ванилията;разбийте на средна скорост 2 минути.Разбъркайте във вряща вода (тестото ще бъде рядко).Изсипете в тави.

Печете 30-35 минути или докато дървената кирка, поставена в центъра, излезе чиста.Охладете 10 минути;извадете от тиганите върху решетки.Охладете напълно преди глазура.

БЕЛЕЖКИ ЗА ВКУС: Много шоколадов вкус.Въздушна, влажна, мека текстура се трансформира в плътен наситен шоколад — като бонбон, който се топи в устата ви.

ОБОРУДВАНЕ: Купа за смесване, 2 мерителни лъжици, 3 мерителни чаши, бъркалка, бъркалка, шпатула и две форми за торта.

ОЦЕНКА ЗА ПРАКТИЧНОСТ: 5. Смесите за торта в кутия изискват добавяне на яйца, масло и вода, подобно на тази рецепта.Единственото допълнително усилие за приготвяне на тази рецепта вместо микс от кутия е измерването на сухи съставки, вместо отваряне на найлонов плик с готови сухи съставки.Това са може би допълнителни две минути - три, ако сте супер неорганизирани - работа.Имайте предвид, че успях да направя тази рецепта, докато бях във видео чат с приятели.

ЦЕНА: $4-$5 без глазура.Смятайте около $2,25 за сухите съставки, ако искате да сравните разходите с тази на кутията.

HACKS/INSIGHTS: Подкрепа към екипа по рецепти на Hershey за предоставяне на конкретни подробности като приблизително време за разбиване, описание на тестото като рядко и време за охлаждане в тиганите.

Когато приготвих тази торта в тава, покрих тавата с незалепващ спрей.Получи се без много залепване.Напръсках кръглите блатове, но когато обърнах тези сладки, парченца залепнаха по тавата.Следващият път бих намазнал и набрашнил кръглите тави или може би ще използвам хартия за печене на дъното.

Започнете да загрявате водата до кипене - чайникът за чай работи най-добре - преди да започнете да смесвате сухи съставки.

Hershey's включва рецепта за глазура, която е доста проста, но никой няма да ви съди, ако искате да отворите консерва с готова глазура.

Ако искате лесна рецепта за торта от нулата, това е.Имам няколко рецепти за сладкиши, които правя, които изискват повече време, което ми харесва, но това е рецепта, подходяща за пекари с всякакво ниво на умения.