레시피 테스트: Hershey의 초콜릿 케이크는 만들기 쉽고 맛있습니다.

이 초콜릿 케이크 레시피를 처음 만들었을 때 친구들과 화상 채팅을 하고 있었습니다.채팅하는 동안 한 친구가 간식을 즐길 준비가 된 초콜릿 칩 쿠키와 브라우니를 보여주고 있었습니다.그것이 나의 단 것을 갈망하게 만드는 데 필요한 전부였기 때문에 나는 친구들과 이야기하면서 브라우니 한 묶음이라고 생각했던 것을 섞기 시작했습니다.

브라우니에 사용하는 9×9 베이킹 접시에 반죽을 붓기 전까지는 그것이 케이크 레시피라는 것을 깨닫지 못했습니다.반죽의 4분의 1이 팬을 절반 이상 채우면서 실수를 깨달았습니다.나는 일반적으로 의약품 포장에 대한 부작용 경고를 위해 예약된 글꼴 크기로 입력된 레시피 제목을 가늘게 뜨고 있었습니다.

번트 팬이 나왔고 베이킹 접시와 믹싱 볼에서 반죽을 붓고 15분의 베이킹 시간을 추가하여 기대를 뛰어넘는 초콜릿 케이크를 만들었습니다.

그러나 "완벽한 초콜릿"으로 올라갔습니까?RecipeFact TruthSayer 처리를 통해 알아낼 수 있습니다.

큰 그릇에 마른 재료를 섞습니다.계란, 우유, 기름 및 바닐라를 첨가하십시오;중간 속도로 2분간 치십시오.끓는 물에 젓는다(반죽이 묽어진다).팬에 붓는다.

30-35분 또는 가운데에 꽂은 나무 픽이 깨끗해질 때까지 굽습니다.10분 냉각;팬에서 와이어 랙으로 제거하십시오.프로스팅 전에 완전히 식히십시오.

테이스팅 노트: 초콜릿 향이 듬뿍.공기처럼 촉촉하고 부드러운 식감이 입안에서 녹는 초코바처럼 촘촘하고 리치한 초콜릿으로 변신합니다.

준비물: 믹싱 볼, 계량 스푼 2개, 계량 컵 3개, 거품기, 거품기, 주걱, 케이크 팬 2개.

실용성 등급: 5. 박스 케이크 믹스에는 이 레시피와 유사한 계란, 기름 및 물 추가가 필요합니다.박스 믹스 대신 이 레시피를 만드는 유일한 추가 노력은 준비된 건조 재료가 담긴 비닐 봉지를 여는 대신 건조 재료를 측정하는 것입니다.작업 시간이 2분 더 길어질 수 있습니다. 정리가 잘 안된 경우 3분입니다.친구들과 화상 채팅을 하면서 이 레시피를 만들 수 있었다는 것을 명심하세요.

비용: 프로스팅 없이 $4-$5.비용을 박스 믹스와 비교하려면 건조 재료에 대해 약 $2.25를 계산하십시오.

요령/통찰력: 대략적인 반죽 시간, 반죽이 묽다는 설명, 팬에서 식히는 시간과 같은 특정 세부 정보를 제공하기 위해 Hershey의 레시피 팀에 제안합니다.

번트 팬에서 이 케이크를 만들 때 팬에 들러붙지 않는 스프레이를 코팅했습니다.많이 달라붙지 않고 나왔습니다.나는 둥근 팬에 뿌렸지만 이 케이크를 꺼냈을 때 팬에 조각이 달라붙었습니다.다음에는 둥근 팬에 기름을 바르고 밀가루를 바르거나 바닥에 양피지를 사용할 수도 있습니다.

마른 재료를 섞기 전에 물을 끓이기 시작합니다. 찻주전자가 가장 좋습니다.

Hershey's에는 매우 간단한 프로스팅 레시피가 포함되어 있지만 바로 사용할 수 있는 프로스팅 캔을 따고 싶다면 아무도 당신을 판단하지 않을 것입니다.

손쉬운 처음부터 케이크 레시피를 원한다면 이것이 바로 그것입니다.나는 더 많은 시간이 필요한 몇 가지 케이크 레시피를 가지고 있으며 그것을 좋아하지만 이것은 모든 기술 수준의 제빵사에게 적합한 레시피입니다.

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게시 시간: 2020년 7월 15일