КОТА САМАРАХАН, 6-р сарын 13 - Саравакийн какао шошны үйлдвэрлэл өнгөрсөн жил мужид какао га талбай нэмэгдсэний дараа өсөх хандлагатай байна.

Малайзын Какаоны Зөвлөлийн (LKM) захирал (доод урсгалын технологи) Хая Рамбын хэлснээр, Кучинг болон Самарахан дахь какаоны га талбай нэмэгдсэн нь өсөх хандлагад нөлөөлсөн.

LKM Кота Самарахан судалгааны төвийн менежер Хая саяхан Бернама-д хэлэхдээ, Статистикийн хэлтэс Саравак дахь 6,800 га какаоны фермүүдийг харуулсан гэж мэдэгджээ.

Тэрээр хэлэхдээ, Саравак мужид какао шошны үйлдвэрлэл өсөх хандлагатай байгаа ч өнгөрсөн онд муж улс ердөө 151 тонн какао шош үйлдвэрлэсэн гэсэн статистик харуулж байна.

Үйлдвэрлэл бага байгаа нь тус мужид томоохон хэмжээний какао тариалалт байхгүй, жижиг аж ахуйгаас шалтгаалж байгаатай холбоотой гэв.

Хаяа Саравак дахь какаоны үйлдвэрлэл цаашид хөгжих боломжтой бөгөөд энэ чиглэлээр LKM нь муж дахь какаогийн үйлдвэрлэлийг хөгжүүлэх зорилгоор Саравакийн какао кластерийг байгуулж, зоримог алхам хийж байна гэж хэлээд энэ кластерт какао тариалах, боловсруулах чиглэлээр үйл ажиллагаа явуулдаг гэж нэмж хэлэв. какао шошноос шоколад хүртэл.

"Саравак дахь шоколадны бизнес эрхлэгчдийн хөгжил нь үнэхээр урам зоригтой бөгөөд энэ хөтөлбөрийг Саравак хотод илүү олон какао бүтээгдэхүүний бизнес эрхлэгчдийг сургах зорилгоор илүү олон машин техник худалдан авах замаар эрчимжүүлэх болно" гэж тэр хэлээд 2013 оноос хойш 14 хүн сургалтад хамрагдсан байна.

LKM Кота Самарахан дахь Саравак какао кластерийн цогцолборын барилгын ажил энэ оны 10-р сард дуусмагц Саравакийн какао кластерийн хоршооны гишүүдийг блок шоколад үйлдвэрлэх сургалтад хамрагдахыг Хаяа хэлэв.

Тэрээр LKM-ийн какао кластерын гинжин хэлхээний хөгжлийн хөтөлбөр нь дээд талын үйл ажиллагаанд өөрчлөлт оруулах болно гэж хэлээд, уг хөтөлбөрийг "фермээс ширээ рүү" эсвэл "шоколадаас шоколад руу" загвар ашиглан хэрэгжүүлэх болно гэж нэмж хэлэв.

Энэхүү хөтөлбөр нь какао үрийн үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлж, улмаар какао тариалагчдын орлогыг нэмэгдүүлэх боломжтой гэж Хаяа тайлбарлав.- Бернама

Chengdu LST Science And Technology Co., Ltd are professional chocolate making machine manufaacturer,all kinds of chocolate realted machine can be customized for customer,know more details,pls sent email to grace@lstchocolatemachine.com,Tell/WhatsApp/Wechat: 0086 18584819657.

Манай www.lstchocolatemachine.com вэбсайтад зочилно уу.