KOTA SAMARAHAN, 13. juni — Sarawaks kakaobønneproduksjon viste en stigende trend i fjor etter den økte kakao-hektaren i staten.

Ifølge Malaysian Cocoa Board (LKM) direktør (nedstrømsteknologi) Haya Ramba, bidro den økte kakao-hektaren i Kuching- og Samarahan-divisjonene til den oppadgående trenden.

Haya, som også er leder for LKM Kota Samarahan Research Center, fortalte nylig til Bernama at Statistisk Institutt viste 6800 hektar med kakaofarmer i Sarawak.

Han sa at selv om Sarawak har vist en stigende trend i produksjonen av kakaobønner, viser statistikk at staten bare produserte 151 tonn kakaobønner i fjor.

Han sa at den lave produksjonen var fordi det ikke er noen storskala kakaoplantasje i staten, og det er avhengig av småbruk.

Haya sa at kakaoindustrien i Sarawak har potensial til å utvikle seg videre, og mot dette sa han at LKM tar et dristig skritt ved å sette opp Sarawak Cocoa Cluster for å øke kakaoindustrien i staten, og la til at klyngen involverer kakaodyrking og prosessering av kakaobønner til sjokolade.

"Sjokoladegründerutvikling i Sarawak er ganske oppmuntrende, og programmet vil intensiveres med kjøp av mer maskineri for å lære opp flere kakaoproduktgründere i Sarawak," sa han og la til at 14 personer har gjennomgått opplæringen siden 2013.

Haya sa at de vil oppmuntre Sarawak Cocoa Cluster Co-operative medlemmer til å ta opp kurset for å produsere blokksjokolade når byggingen av Sarawak Cocoa Cluster Complex ved LKM Kota Samarahan er fullført i oktober i år.

Han sa at LKMs utviklingsprogram for kakaoklyngekjeder vil være en endring i oppstrømsaktiviteter, og la til at programmet vil bli implementert ved å bruke "gård til bord"- eller "bønner til sjokolade"-modellen for å oppmuntre til utvikling av nedstrømsaktiviteter.

Haya forklarte at programmet ville kunne øke kakaobønneproduksjonen, og dermed øke inntektene til kakaoplantere.— Bernama

Chengdu LST Science And Technology Co., Ltd are professional chocolate making machine manufaacturer,all kinds of chocolate realted machine can be customized for customer,know more details,pls sent email to grace@lstchocolatemachine.com,Tell/WhatsApp/Wechat: 0086 18584819657.

Velkommen til å besøke nettstedet vårt: www.lstchocolatemachine.com.