코타 사마라한(KOTA Samarahan), 6월 13일 — 사라왁의 코코아 콩 생산량은 주에서 코코아 면적이 증가함에 따라 작년에 증가 추세를 보였습니다.

Malaysian Cocoa Board(LKM) 이사(다운스트림 기술) Haya Ramba에 따르면 Kuching 및 Samarahan 사업부의 코코아 헥타르 증가가 증가 추세에 기여했습니다.

LKM Kota Samarahan 연구 센터 관리자이기도 한 Haya는 최근 Bernama에게 통계청이 사라왁에 있는 6,800헥타르의 코코아 농장을 보여주고 있다고 말했습니다.

사라왁은 코코아 콩 생산량이 증가 추세를 보이고 있지만 통계에 따르면 지난해 코코아 콩 생산량은 151톤에 그쳤다.

그는 생산량이 적은 이유는 주에 대규모 코코아 농장이 없고 소규모 소유에 의존하기 때문이라고 말했습니다.

Haya는 사라왁의 코코아 산업이 더 발전할 잠재력이 있으며 이를 향해 LKM이 사라왁 주의 코코아 산업을 활성화하기 위해 사라왁 코코아 클러스터를 설립하는 대담한 조치를 취하고 있으며 클러스터에는 코코아 재배 및 가공이 포함된다고 덧붙였습니다. 코코아 콩에서 초콜릿까지.

"Sarawak의 초콜릿 기업가 개발은 매우 고무적이며 Sarawak에서 더 많은 코코아 제품 기업가를 교육하기 위해 더 많은 기계를 구입하여 프로그램이 강화될 것입니다."라고 그는 말하며 2013년 이후로 14명이 교육을 받았다고 덧붙였습니다.

Haya는 올해 10월 LKM Kota Samarahan에 사라왁 코코아 클러스터 단지가 완공되면 사라왁 코코아 클러스터 협동조합 회원들이 블록 초콜릿 생산 과정을 수강하도록 장려할 것이라고 말했습니다.

그는 LKM의 코코아 클러스터 체인 개발 프로그램이 업스트림 활동의 판도를 바꿀 것이며 다운스트림 활동의 개발을 장려하기 위해 '농장에서 식탁으로' 또는 '콩에서 초콜릿으로' 모델을 사용하여 프로그램을 구현할 것이라고 덧붙였습니다.

Haya는 이 프로그램이 코코아 콩 생산을 증가시켜 코코아 농장주들의 소득을 증가시킬 수 있을 것이라고 설명했습니다.— 베르나마

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